ضبط 10 أطنان من هياكل وأجزاء الدواجن المشتبه في فسادها داخل ثلاجة بالإسكندرية

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ضبط نحو 10 أطنان من هياكل وأجزاء الدواجن المشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، داخل إحدى ثلاجات تخزين المنتجات الغذائية بمنطقة خورشيد، التابعة لحي أول المنتزه بمحافظة الإسكندرية، وذلك خلال حملة رقابية موسعة بالتنسيق مع عدد من الجهات المعنية.

وأوضحت “ سلامة الغذاء ”، في بيان لها، أن الحملة نفذها فرع الهيئة بمحافظة الإسكندرية، بالتعاون مع مديرية التموين، ومديرية الشؤون الصحية، والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية بقطاع الأمن الاقتصادي بوزارة الداخلية.

علامات ظاهرية تشير إلى فساد المضبوطات

وأشارت الهيئة إلى أن الكميات المضبوطة شملت هياكل ورقاب ورؤوس دواجن، ظهرت عليها علامات ظاهرية للاشتباه في فسادها، تمثلت في تغير خواصها الطبيعية، وانبعاث روائح كريهة منها، إلى جانب تحول لونها إلى الأسود، بما يشير إلى الاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأضافت أنه جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وتحرير محضر بالكميات المضبوطة، مع استكمال الإجراءات تمهيدًا لعرض المحضر على النيابة المختصة لاتخاذ شؤونها.

تكثيف الرقابة على تداول وتخزين الأغذية

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية المشتركة، بالتنسيق مع الجهات المعنية، لتعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية، والتحقق من مدى التزامها بالاشتراطات والضوابط المعتمدة لسلامة الغذاء، خاصة فيما يتعلق بعمليات التخزين والتداول، واتخاذ الإجراءات القانونية المقررة تجاه المخالفات التي يتم رصدها.

وناشدت الهيئة المواطنين ضرورة الإبلاغ عن أي مخالفات أو شبهات تتعلق بسلامة الغذاء، من خلال قنوات التواصل الرسمية التابعة لها.