توريد 11335 طن قمح إلى صوامع الوادي الجديد
أكدت الدكتورة سلوى مصطفى وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية في محافظة الوادي الجديد، في حديث خاص لجريدة «فيتو»، اليوم الجمعة، انتظام أعمال توريد القمح منذ انطلاق موسم التوريد المحلي، وأن إجمالي الكميات المستلمة حتى الآن تجاوز 11335 طنًا داخل شون المحافظة وخارجها.
وأضافت وكيل تموين الوادي الجديد، أن إجمالي المورد داخل المحافظة بلغ 7411,312 طنًا، فيما بلغ المورد خارج المحافظة 3924,010 أطنان ليصل إجمالي الأقماح المحلية الموردة حتى صباح اليوم الجمعة 11335,322 طن قمح.
وأوضحت وكيل وزارة التموين بالوادي الجديد، أن أعمال المتابعة مستمرة داخل مواقع الاستلام، مع الالتزام الكامل بالمعايير المحددة لعمليات الفرز، من خلال لجان مشتركة تضم ممثلين عن مديرية الزراعة، وهيئة سلامة الغذاء، وشركة المطاحن، لضمان جودة الأقماح الموردة وسرعة إنهاء الإجراءات.
ولفتت «الدكتورة سلوى مصطفى»، إلى تنفيذ خطة متكاملة تستهدف تيسير إجراءات التوريد، ورفع كفاءة منظومة الاستلام والتخزين، إلى جانب ضمان انتظام عمليات التوريد وسرعة استلام المحصول، بما يسهم في التيسير على المزارعين وتشجيعهم على زيادة الكميات الموردة وتعظيم الاستفادة من موسم الحصاد، وذلك في إطار جهود الدولة لتعزيز الإنتاج المحلي من المحاصيل الاستراتيجية، ودعم المزارعين، إذ تكثف الحكومة استعداداتها لانطلاق موسم توريد القمح.
متابعة الجودة وسرعة التنسيق
ومن جانبها أكدت حنان مجدي محافظ الوادى الجديد، ضرورة التنسيق بين جميع الجهات المعنية لتيسير إجراءات استلام وتوريد الأقماح، وسرعة صرف مستحقات الموردين خلال 48 ساعة من التوريد، دعمًا للمزارعين وتحفيزًا لهم على زيادة معدلات التوريد، مشددًا على ضرورة تضافر جهود جميع الأجهزة التنفيذية لتحقيق المستهدف من التوريد وتجاوزه، باعتباره من أهم المحاصيل الاستراتيجية المرتبطة بالأمن الغذائي، وأن المحافظة مستمرة في المتابعة الميدانية لضمان انتظام منظومة التوريد وتحقيق أعلى درجات الانضباط.
كما وجهت المحافظ بمتابعة سرعة وانتظام توريد القمح والتعامل الفوري مع أي معوقات قد تؤثر على موسم التوريد، وشددت على الحفاظ على جودة محصول القمح وفق المعايير المعتمدة، مع استمرار صرف المستحقات في مواعيدها، لضمان استقرار المنظومة من الحقل إلى الصومعة حيث إن هذه الإجراءات تمثل ركيزة أساسية لتعزيز الأمن الغذائي ورفع كفاءة العمل داخل الوادي الجديد خلال الموسم الحالي.
القمح ركيزة أساسية فى منظومة الأمن الغذائى
يمثل توريد القمح ركيزة أساسية فى منظومة الأمن الغذائى للمصريين، نظرًا لما يمثله هذا المحصول من أهمية كبيرة فى تلبية احتياجات الاستهلاك اليومي، خاصة فى إنتاج الخبز والمنتجات الغذائية الأساسية، لذلك تخضع عملية توريد الأقماح من مواقع الإنتاج الزراعى إلى مراكز التجميع أو الصوامع والشون الى ضوابط ومعايير محددة تضمن الحفاظ على جودة المحصول وتقليل الفاقد.
وتعتمد كفاءة توريد القمح على عوامل عدة، من أبرزها الالتزام بمواعيد التسليم، وتوفير وسائل نقل وتخزين مناسبة، بالإضافة إلى الالتزام بالمواصفات القياسية من حيث نسبة الرطوبة ونظافة الحبوب.
كما يتطلب الأمر تنسيقًا فعالًا بين المزارعين والجهات المستلمة لضمان سير العملية بسلاسة وتحقيق أفضل استفادة ممكنة من المحصول، وضرورة تطوير منظومة التوريد يسهم بشكل مباشر فى دعم الاقتصاد الزراعى، وتحقيق الاستقرار فى الأسواق، وضمان توفير سلعة استراتيجية تمس حياة المواطنين بشكل يومى.
