قدميها لأبنائك مع تقلبات الطقس، طريقة عمل عصائر طبيعية لتقوية المناعة
طريقة عمل عصائر طبيعية لتقوية المناعة، في ظل التقلبات الجوية وانتشار عدوى الإصابة بنزلات البرد، تبحث الكثير من النساء عن وسائل طبيعية وآمنة لتعزيز مناعة الأسرة.
أكدت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية، أن العصائر الطبيعية تعد من أفضل وسائل دعم جهاز المناعة، لما تحتويه من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة تدعم الجسم وتحميه من الأمراض.
أضافت الدكتورة مها، أن العصائر المنزلية تتميز بسهولة تحضيرها، وتوافر مكوناتها، وقدرتها على الجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الصحية.
أولًا: عصير البرتقال والجزر لتعزيز فيتامين سي
يُعد هذا العصير من أشهر العصائر المقوية للمناعة، حيث يجمع بين فيتامين “سي” الموجود في البرتقال، وبيتا كاروتين الموجود في الجزر، والذي يتحول داخل الجسم إلى فيتامين “أ” المهم لصحة الجهاز المناعي.
المكونات:
2 ثمرة برتقال
1 ثمرة جزر متوسطة
نصف كوب ماء (اختياري)
طريقة التحضير:
يُعصر البرتقال ويُقشر الجزر ويُقطع إلى قطع صغيرة، ثم يُخلط في الخلاط مع الماء حتى يصبح قوامه ناعمًا. يمكن تناوله صباحًا على الريق للحصول على أفضل فائدة.
ثانيًا: عصير الليمون والزنجبيل بالعسل
هذا المشروب من أقوى العصائر الطبيعية في مقاومة نزلات البرد، حيث يحتوي الليمون على فيتامين “سي”، بينما يعمل الزنجبيل كمضاد للالتهابات، ويضيف العسل خصائص مضادة للبكتيريا.
المكونات:
عصير ليمونة واحدة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
ملعقة عسل نحل
كوب ماء دافئ
طريقة التحضير:
يُخلط الليمون مع الزنجبيل والعسل، ثم يُضاف الماء الدافئ ويُقلب جيدًا. يُفضل تناوله دافئًا خاصة في الصباح أو قبل النوم.
ثالثًا: عصير الفراولة والكيوي لدعم مضادات الأكسدة
يحتوي هذا العصير على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، وتساعد في تقوية الجهاز المناعي وتحسين صحة البشرة.
المكونات:
5 حبات فراولة
1 ثمرة كيوي
نصف كوب ماء أو عصير برتقال
طريقة التحضير:
تُغسل الفراولة وتُقشر الكيوي، ثم يُخلطان في الخلاط مع الماء أو عصير البرتقال للحصول على طعم منعش ومغذي.
رابعًا: عصير التفاح والقرفة لتنشيط الجسم
يُعد التفاح مصدرًا جيدًا للألياف والفيتامينات، بينما تساعد القرفة على تحسين الدورة الدموية وتعزيز مقاومة الجسم.
المكونات:
1 ثمرة تفاح
رشة قرفة
نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
يُقطع التفاح ويُخلط مع الماء، ثم تُضاف القرفة ويُقلب جيدًا. يمكن تقديمه باردًا أو في درجة حرارة الغرفة.
خامسًا: عصير البنجر والرمان لرفع كفاءة الدم والمناعة
يساعد هذا العصير في تقوية الدم وتحسين تدفق الأكسجين في الجسم، مما ينعكس إيجابيًا على الجهاز المناعي.
المكونات:
نصف ثمرة بنجر مسلوق
نصف كوب عصير رمان
نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
يُخلط البنجر مع عصير الرمان والماء حتى يصبح المزيج متجانسًا، ويُفضل تناوله في فترة الظهيرة.
نصائح مهمة لتعزيز الاستفادة من العصائر الطبيعية:
يُفضل تناول العصائر طازجة فور تحضيرها للحفاظ على قيمتها الغذائية.
تجنب إضافة السكر الأبيض، ويمكن استبداله بالعسل الطبيعي عند الحاجة.
التنويع بين العصائر يضمن الحصول على أكبر قدر من الفيتامينات المختلفة.
الاعتماد على الفواكه والخضروات الموسمية يضمن جودة أعلى وفائدة أكبر.
