فوائد اللومي، يقوي المناعة ويحسن الهضم ويحارب الشيخوخة
فوائد اللومى، اللومي أو ما يعرف باسم الليمون الأسود المجفف من المكونات الطبيعية المشهورة في المطبخ العربي والخليجي، وكان يستخدم منذ القدم في الطب الشعبي لما له من فوائد صحية متعددة.
وفوائد اللومى عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء بتناوله
ويقول الدكتور أيمن ممدوح أخصائي التغذية العلاجية: إن اللومى أو الليمون الأسود يتم تحضيره من الليمون الأخضر أو الأصفر بعد تجفيفه تحت أشعة الشمس أو بطرق خاصة، مما يمنحه طعم حامض مميز ورائحة قوية، ويحتوي اللومي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، منها فيتامين C، ومضادات الأكسدة، والألياف الغذائية، زالبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم.
فوائد اللومى
وأضاف، أخصائي التغذية العلاجية أن من فوائد اللومى الآتي:
- تحسين عملية الهضم، وتقليل الانتفاخ والغازات، وتهدئة المعدة بعد الوجبات الدسمة، وتحفيز إفراز العصارات الهضمية، والتخفيف من الشعور بالغثيان
ولهذا يستخدم اللومي في بعض المشروبات الدافئة بعد الأكل. - يساهم اللومي في تقوية جهاز المناعة بفضل فيتامين C، ومقاومة نزلات البرد والإنفلونزا، ومحاربة الالتهابات والبكتيريا، وحماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، كما أن شرب منقوع اللومي يساعد الجسم على مقاومة الأمراض الموسمية.
- يساعد اللومي على تحسين صحة القلب، وتقليل نسبة الكوليسترول الضار، والمساعدة في تنظيم ضغط الدم، وتحسين الدورة الدموية، ويرجع ذلك لاحتوائه على البوتاسيوم ومضادات الأكسدة.
- يستخدم اللومي ضمن أنظمة الرجيم لأنه يساعد على حرق الدهون، ويقلل الشهية، ويحسن عملية التمثيل الغذائي، ويقلل احتباس السوائل في الجسم، ويمكن شرب منقوع اللومي الدافئ دون سكر للمساعدة في فقدان الوزن.
- يفيد اللومي البشرة من خلال تنقية البشرة من السموم، وتقليل ظهور الحبوب والبثور، وتأخير علامات الشيخوخة، وتوحيد لون البشرة، وزيادة نضارة وإشراق الجلد، وذلك بفضل مضادات الأكسدة وفيتامين C.
- يساعد اللومي على، تقوية بصيلات الشعر، وتقليل تساقط الشعر، وتعزيز لمعان الشعر، ومقاومة القشرة، كما أن شربه بانتظام يدعم صحة الشعر من الداخل.
- يستخدم اللومي فى تهدئة السعال، وتخفيف آلام الحلق، وعلاج الحمى الخفيفة، وتحسين رائحة الفم، وتخفيف الصداع عند استنشاق بخاره.
محاذير استخدام اللومى
وتابع: يقدم بطرق مختلفة حيث يضاف للاكلات المختلفة مثل الأرز والشوربة ويمكن طحنه واستخدامه كتوابل، كما يمكن تناولها كمشروب دافئ د، ويجب تناوله باعتدال دون إفراط حتى لا يسبب تهيج المعدة، وزيادة حموضة المعدة، وتآكل مينا الأسنان، وانخفاض ضغط الدم عند بعض الأشخاص، لذا ينصح بتناوله باعتدال، خاصة لمرضى المعدة أو الضغط.
