رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل الدونتس السهل في البيت، أوفر وألذ من الجاهز

الدونتس، فيتو
الدونتس، فيتو

طريقة عمل الدونتس السهل، تبحث عنه معظم الأمهات؛ حتي يمكنها أن تستطيع أن تحل المعادلة الصعبة، ما بين تحقيق رغبات الأطفال  في تناول الدونتس وبين أسعار الدونتس التي ارتفعت بشكل كبير في المحلات، وطريقة عمل الدونتس السهل في البيت، تجعل كل أم قادرة على تقديم ألذ وأرخص دونتس، وبنفس طريقة الدونتس الجاهز، ولكن تكلفته أقل بكثير.

 

طريقة عمل الدونتس السهل

 

وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الدونتس السهل، في البيت، بأكثر من وصفة سريعة، لعمل الدونتس في البيت زي المحلات، من أكثر من شيف متخصص، للتوفير في الميزانية.

Advertisements

 

طريقة عمل الدونتس السهل بوصفة الشيف آسيا

الدونتس في الفرن

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الدونتس السهل بطريقة جديدة ومبتكرة لعمل الدونتس في الفرن.

 

مكونات عمل الدونتس

 

1 و 1/2 كوب دقيق.

200 جرام شيكولاته دارك.

1/2 كوب سكر.

5 ملعقة كبيرة زبد.

بيضة.

1/2 كوب حليب.

فانيللا.

ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

1/2 ملعقة صغيرة ملح.

 

لتزيين الدونتس:

 سكر بودرة منخول.

 

طريقة عمل الدونتس:

 

تذاب الشيكولاته، مع الزبد على حمام مائي.

نخفق خليط الشيكولاته والزبد بعد ذوبانها مع السكر، حتيى نحصل علي خليط كريمي.

تمزج المكونات الجافة معا، والسائله معا.

نضيف المزيج الجاف، والسائل بالتبادل، لخليط كريمة الشيكولاتة، كالتالي ( قليل سوائل، قليل جاف.. وهكذا) مع الضرب المستمر، حتي نحصل على عجين الدونتس.

يسكب المزيج في كيس حلواني، ويقص الطرف.

نجهز صينية قوالب الدونتس، وتملاء وحدات الدونتس بمنتصف الإرتفاع 

تخبز في فرن حار من 10: 12 دقيقه، وبعد أن تبرد، تمرر في السكر البودرة،

أو صوص الشوكولاتة، ويقدم.

 

طريقة عمل الدونتس السهل بوصفة الشيف ريمو

الدونتس بالخطوات

وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، طريقة عمل الدونتس بوصفة مميزة وسهلة التحضير، ونتيجتها مضمونة.

 

مقادير عمل الدونتس:

 

4 كوب دقيق

 5 ملاعق حليب بودرة

 4 ملاعق سكر

4 ملاعق زبدة

 2 ملعقة وسط خميرة فورية

 ذرة ملح

 3 بيضات

 نصف كوب ماء اوكثر بقليل 

 

طريقة عمل الدونتس:

 

تخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق وتخلط بالمضرب

يضاف الدقيق حتى يغلظ قوام العجين

نعجن باليد في اتجاه واحد حتى تتكور العجينة وتصبح ملسا ء قابلة للفرد ثم تغطى وتترك لتختمر نصف ساعة

ثم تفرد ثم تشكل

وتترك 10 دقائق ثم تقلى في الزيت

ثم تجمل بالشيكولاتة البيضاء والبني.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية