رئيس التحرير
عصام كامل

فوائد الزيت الحار، يخفض الكوليسترول وينقص الوزن ويعزز صحة القلب

فوائد الزيت الحار،
فوائد الزيت الحار، فيتو

فوائد الزيت الحار، الزيت الحار من أنواع الزيوت الشعبية الشهيرة التي تقدم عادة مع الفول، حيث يضفي مذاقًا مميزًا لطبق الفول ويعشقه الكبار والصغار.

وفوائد الزيت الحار، عدَّة فهو يعتبر من الدهون الصحية والمهمة للصحة التي ينصح بها الخبراء لقيمتها الغذائية العالية.

 

القيمة الغذائية الموجودة في الزيت

وقال الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية، إن الزيت الحار يستخرج من بذور الكتان، وهي من البذور التي الغنية بالعناصر المهمة وبالتالي الزيت الحار له قيمة غذائية عالية، والزيت الحار من أغنى المصادر النباتية بالأوميجا 3 والأوميجا 6، كما أنه يحتوي على العديد من المعادن وفيتامين ب والألياف.

 

فوائد الزيت الحار 

وأضاف “السيد”، أن للزيت الحار فوائد عظيمة، ومن فوائد الزيت الحار:

-الحماية من تصلب الشرايين.

يعد الزيت الحار مصدر غني جدًّا بالأوميجا 3 والأوميجا 6، فهذه من الأحماض الدهنية تساعد في إذابة الدهون من الجسم، كما أنه يقلل من نسبة الكوليستيرول بالدم، مما يقلل من فرصة الإصابة بتصلب الشرايين.

-تقليل الكوليسترول

الزيت الحار مصدر غني بالألياف فهو من المصادر التي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تقلل من الدهون بالجسم، ويزيد من عمليات التمثيل الغذائي، والتي بدورها تساعد على تقليل الكوليستيرول بالجسم، كما أنه مليئ بالمعادن الهامة؛ فهو يحتوي على المغنيسيوم، ويساعد في تقليل الصوديوم من الجسم.

 فوائد الزيت الحار، يخفض الكوليسترول وينقص الوزن ويعزز صحة القلب، فيتو 

-التخلص من الوزن الزائد

يساهم الزيت الحار في تقليل الدهون من الجسم، فالدهون المفيدة التي يحتوي عليها الزيت الحار تجعله يقلل من الدهون المخزنة بالجسم.

-بديل لزيوت الطهي

يمكن تناول بذور الكتان مع (الزبادي)، ومع كوب ماء أو مع السلطة، كما يمكن استخدام زيت بذرة الكتان (الزيت الحار) كبديل لزيوت الطهي مع السلطات والطعام على البارد، وأشهر الأطعمة التي يضاف لها الزيت الحار هو طبق الفول.

فوائد تناول ملعقة صغيرة من الزيت الحار يوميا 

وتابع، أن تناول ملعقة يوميا من الزيت الحار، له فوائد عظيمة، منها:-

  • أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن ملعقة من الزيت الحار بانتظام يساهم في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، كما يساعد على تنشيط وظائف الكبد.
  • تناول ملعقة من الزيت الحار يساهم في خفض نسب الإصابة بالسرطان، بفضل احتوائه على نسب عالية من مضادات الأكسدة.
  • تناول الزيت الحار يساهم في الحفاظ على معدلات السكر في الدم بشكل طبيعي، كما يساعد على إنقاص الوزن فهو يعطى إحساس بالشبع فترة طويلة ويزيد من معدل التمثيل الغذائى للطعام وتحويل الطعام إلى طاقة.
  • احتواء الزيت الحار على نسبة جيدة من الاوميجا 3 يساعد الخلايا العصبية على القيام بدورها وتقوية الشعر والحفاظ على سلامة الجلد.
  • مع العلم أن الجرعة الموصى بها من الزيت الحار تقدر بملعقة صغيرة إلى ملعقتين صغيرتين كحد أقصى يوميا.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجريدة الرسمية