رئيس التحرير
عصام كامل

فوائد العنب الأحمر.. يحمي القلب ويحسن عمل الجهاز الهضمي

فوائد العنب الأحمر
فوائد العنب الأحمر

العنب الأحمر من الفواكه الصيفية لذيذة الطعم، ويعد من الفواكه التي يفضلها الكثيرين، ولكن قد يجهل البعض فوائد العنب الاحمر الصحية، والتي تجعلنا لا نتوقف عن تناوله طوال الصيف، للاستفادة منه قدر المستطاع.

 

الفوائد الصحية للعنب الأحمر

وتؤكد الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن العنب الأحمر مصدر جيد لفيتامين A، وفيتامين K، والمنجنيز، والألياف الغذائية، كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من السكر، مما يعني أنه لا يرفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير، إلى جانب العديد من الفوائد المذهلة للصحة، التي تستعرضها في السطور التالية.

تحسين وظيفة الذاكرة

يعد العنب الأحمر من الفواكه الهامة لكبار السن لأنه يحسن من عمل الذاكرة إذا تم تناوله بشكل يومي، فهو يحتوي على المركبات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات المعروفة باسم "الانثوسيانين".

 

العنب الأحمر يعالج الأمراض المزمنة

دعم صحة القلب 

تأثير مضاد للأكسدة الموجودة في العنب الاحمر تساعد أيضا على منع أمراض القلب والأوعية الدموية. 

 

تخفيف الصداع النصفي

ومن الصعب تحديد أسباب الإصابة بالصداع النصفي، ولكن يمكنك استخدام عصير العنب كعلاج للصداع النصفي عن طريق شرب كوب منه في الصباح دون إضافة الماء.

 

العنب الأحمر لصحة الجهاز البولي

مكافحة التهابات المسالك البولية

يعد العنب الأحمر من الفواكه التي تعمل على الوقاية من عدوى المسالك البولية؛ لأنه يحتوي على مركبات تعرف باسم "الفلافونويد"، وهي جيدة لمساعدة الجسم على محاربة الالتهابات البكتيرية.

 

مساعدة الكلى

العنب الأحمر يمكن أن يساعد الكلى في الحد من حموضة حمض اليوريك الذي يجهد الكلى، كما يعزز التبول الذي يطهر الجسم من حمض اليوريك، كما أن المواد المضادة للأكسدة الموجودة في العنب تحمي الكلى من ضرر الجذور الحرة.

 

العنب الأحمر لصحة الجهاز الهضمي

التخلص من الإمساك 

العنب الأحمر يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في التخلص من الإمساك،  فتناول حفنة كبيرة يوميا من العنب تكفي للتخلص من الإمساك. 

 

تحسين الهضم 

يساعد العنب الأحمر في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، لما يحتويه من الفيتامينات والنحاس والصوديوم والألياف، واحتوائه على نسبة من  الأحماض يجعله يعمل على تحسين الهضم.

 

مضاد للبكتيريا

أظهرت العديد من الدراسات أن عصير العنب الأحمر، يمكنه أن يحارب الالتهابات البكتيرية، وخاصة بالجهاز الهضمي. 

العنب الأحمر له خصائص قوية مضادة للفيروسات، ومضادة للبكتيريا التي يمكن أن تدافع عن الجسم ضد العدوى المختلفة، بما في ذلك فيروس الهربس البسيط، وفيروس شلل الأطفال.

 

علاج الربو

القيمة العلاجية للعنب الأحمر يمكن أن تسهم في علاج الربو، وبالإضافة إلى ذلك، يمكن للعنب الحد من أعراض الربو، لأنه يمكن أن يرطب الرئتين بسبب المحتوى المائي العالي به.

 

الحد من الكوليسترول في الدم

العنب الاحمر مفيد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، لأنه يحتوي على عناصر البتيروستيلبينس والصابونين، والبتيروستيلبينس، وكلها مواد مساعدة لخفض الكولسترول في الدم..

 

الوقاية من فقر الدم

يمكن للعنب مواجهة فقر الدم، عن طريق استعادة التوازن بين مستويات الحديد والمعادن في الجسم، كما أن عصير العنب يمنح الجسم طاقة فورية، لما يحتويه من سكر وحديد.

 

حماية العينين

لأن العنب غني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد، فهو يحمي العينين من الأمراض مثل الضمور البقعي .وإعتام عدسة العين التي غالبا ما تحدث بسبب زيادة الجذور الحرة الناجمة عن الشيخوخة

وبالتالي، إذا كنت قد تقدمت في العمر، وتخشى على عينيك من أمراض الشيخوخة، فتناول العنب يوميا.

 

الوقاية من السرطان

العنب يحتوي على "الريسفيراترول"؛ الذي يساعد على مكافحة السرطان مع خصائصه المضادة للالتهابات، كما أنه يحتوي أيضا على عنصر "الأنثوسيانين" الذي يوقف انتشار العوامل المسببة للسرطان، وقمع نمو الخلايا السرطانية.

 

فوائد زيت بذور العنب

ويشير محمد سلام خبير التداوي بالأعشاب إلى أن زيت بذور العنب له العديد من الفوائد الصحية والعلاجية، ويمكن للبالغين تناوله في شكل قرص يوميا، ولكن بعد الرجوع للطبيب المعالج للتأكد من الحصول على الجرعة الصحيحة، ولا ينصح زيت بذور العنب للأطفال.

 

ترطيب الجلد في أسبوع

وبالنسبة لمشاكل الجلد، فيمكن استخدامه في شكل زيت موضعي، من عند العطار، وتكفي كمية صغيرة من سائل زيت بذور العنب على أي منطقة من الجسم، لتمنحها الرطوبة أو الحماية أو المعالجة، وعادة ما يستغرق الحصول على النتائج المرجوة حوالي أسبوع. 

 

علاج ضغط الدم

يمكن لزيت بذور العنب أن يساعد في الحد والوقاية من ارتفاع ضغط الدم، كما أنه يعزز عمل جهاز المناعة، إلى جانب فوئده الصحية المتعددة، والتي يستعرضها في السطور التالية.

 

مقاومة الخلايا السرطانية

يمنع نمو الخلايا السرطانية بالثدي والقولون والبروستاتا، وكذلك الرئة

 

الوقاية من الزهايمر

يقي من الإصابة بمرض الزهايمر

 

لمرضى السكري

يمنع انخفاض السكر في الدم، لدى مرضى السكري

 

لعلاج الحبوب والبثور

يحتوي على مكونات مضادة للالتهابات ومضادات للأكسدة، والتي يمكن ان تساعد على خفض ومنع البثور، والرؤوس السوداء وحب الشباب.

شد الجلد والترهلات

يحتوي زيت بذور العنب على "الكولاجين" و"الإيلاستين" مع فيتامين E وحمض "اللينوليك"، وكل هذه العناصر تساعد في شد الجلد، وتقليل ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد، وترهل الجلد.

الجريدة الرسمية