رئيس التحرير
عصام كامل

استشاري تغذية: الصيام المتقطع مناسب لفصل الصيف ولكن بشروط | فيديو

الصيام المتقطع من أنظمة الريجيم التي انتشرت في وقتنا الحالي وأثبتت فاعليتها، وتحرص معظم الفتيات على إنقاص وزنهن في الصيف، للتمتع بجسم رشيق ووزن مثالي، ما يتيح لهن بارتداء ملابس الصيف بألوانها الجريئة.

وقالت الدكتورة نسمة ياسر استشاري التغذية العلاجية، إن إنقاص الوزن في فصل الصيف أسهل بكثير من فصل الشتاء، وذلك لأن الشعور بالجوع يقل فى فصل الصيف، وحاجة الجسم تكون للماء أكثر، بسبب ارتفاع درجات الحرارة، وبالتالي إذا تم شرب الماء باعتدال لا يحدث الشعور بالجوع.

آيس كريم دايت

وأضافت “نسمة”، فى مداخلة هاتفية ببرنامج “هذا الصباح” المذاع عبر فضائية “اكسترا نيوز”، أنه فى فصل الصيف يفضل الإكثار من تناول الماء والعصائر الطبيعية المحلاة بالسكر الدايت، كما يمكن عمل آيس كريم دايت، من خلال عمل عصير الفاكهة وتحليته بسكر الدايت ووضعه فى الفريزر حتى يتجمد، وأيضا يمكن خلط الفاكهة مع الزبادى اليونانى الذى يشبه الكريمة وإضافة السكر الدايت وخلطهم معا جيدا، ثم وضع الخليط فى الفريزر حتى يتجمد، ويتم تناوله بعد ذلك، وهو آيس كريم لذيذ ومنعش وله قيمة غذائية عالية، وكذلك قليل السعرات الحرارية.

الصيام المتقطع

وأوضحت الدكتورة نسمة ياسر، أن الصيام المتقطع من أفضل أنظمة الريجيم المناسبة لفصل الصيف، لأن طبيعة الصيف الجسم لا يجوع ومعظم الأكلات التى يتم تناولها تكون سناكس أو تسالى كما تعرف، ولكن الجوع الشديد نادراما يتم الشعور به فى الصيف، وبالتالى الصيام المتقطع مناسب فى فصل الصيف، حيث يتم الامتناع عن الطعام لفترة تقرب من 16 ساعة، وعند تناول الطعام يجب أن يكون طعام صحي ومتوازن قليل الدهون والسعرات الحرارية.

البحريات لا تفسد الريجيم

وقال استشارى التغذية العلاجية، إنه فى المصايف يفضل عدم الإكثار من التسالي التي تزيد الوزن واستبدالها بالخضروات والفاكهة وشرب الماء، أما بالنسبة للأسماك والبحريات بشكل عام مثل الجمبري والكابوريا فهي أكلات غنية بالدهون الصحية وغير المشبعة التي يحتاجها الجسم، كما أنها قليلة السعرات الحرارية، وبالتالي تناولها فى المصيف بكثرة لا يسبب زيادة الوزن، بالإضافة إلى ضرورة إدراج طبق السلطة كطبق أساسي في وجبة الغداء مع القليل من النشويات.

الجريدة الرسمية