طريقة عمل آيس كريم كيوى من الشيف عظيمة

مع ارتفاع حرارة الطقس لقدوم فصل الصيف يكثر الإقبال على تناول المثلجات التى ترطب الجسم وتساعد على مقاومة حرارة الطقس وبسبب أزمة فيروس كورونا تحرص ربات البيوت على تحضير الآيس كريم فى المنزل بدلا من شرائه جاهزة لضمان سلامة الأسرة.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل آيس كريم كيوي.

المكونات:-

كيوي

١٦٠ جرام سكر

ليتر ماء

ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة عمل آيس كريم كيوى:-

- نقوم بوضع السكر والماء علي النار ونقلبهم جيدا.

- ثم نأتي ببولة ونضع بها الكيوي ونهرسه ونخفقه حتي يصبح كريمي.

- ثم نضيف عصير الليمون والماء والسكر ونقلب جيدا.

- ونتركه في الفريزر لمدة ساعتين ثم نخرجه ونخفقه ونضع مرة أخرى.

- ثم نضعه مرة أخرى فى الفريزر لمدة ساعتين، ثم يقدم بعدها.