تعرف على إرشادات "حماية المستهلك" عند شراء كحك العيد

أصدر جهاز حماية المستهلك مجموعة من الإرشادات والنصائح عند شراء " كحك العيد " وذلك بمناسبة قرب حلول عيد الفطر المبارك وأوصى جهاز حماية المستهلك بالآتي:
عدم شراء الكحك من الباعة الجائلي.
يجب أن يكون " الكحك " من مكان موثوق فيه
ومعتمد لبيع الحلويات وتصنيع الكعك.
يجب أن يكون على غلاف الكعك اسم المحل وتاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية.
يجب أن يكون خالي من الروائح غير المقبولة أو روائح التزنخ

وفي حالة قيام ربة المنزل بصنع " الكحك " بنفسها، يجب مراعاة عدد من النصائح عند شراء الدقيق والسمن مكونات صناعة الكحك، وهي :
عند شراء الدقيق، يجب أن يكون من مصدر موثوق فيه.

أن يكون الدقيق غير متمتل، وناعم، وأبيض اللون

أن يكون خاليا من الردة الناعمة أو الخشنة

أن يكون خاليا من الحشرات وأطوارها مثل السوس أو الديدان

ويجب مراعاة عند شراء السمن، مايلي :

أن يكون خاليا من الدهون المهدرجة.

أن تكون رائحته مقبولة وخالي من رائحة التزنخ

التأكد من تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية

ويتلقى جهاز حماية المستهلك شكاوى المواطنين على الخط الساحن رقم 19588.