رئيس التحرير
عصام كامل

3 أطعمة تناولها في السحور لاستكمال رمضان بصحة جيدة


أصبحنا في الثلث الأخير من الشهر الكريم، ومن المؤكد أن الشكاوى الصحية ازدادت، ما بين الوزن الزائد، ومشكلات القولون والمعدة، ويبحث الصائمن عن أفضل الحلول للتخلص من المشكلات الصحية، التي تتعلق بالعادات الغذائية الخاطئة، لاستقبال العيد بصحة جيدة.


وتؤكد دكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أنه يمكن استكمال ما تبقى من الشهر الكريم، بصحة جيدة، من خلال اللتركيز على تناول بعض الأطعمة التي تحمل العديد من الفوائد الحصية لجسم، بانتظام حتى نهاية رمضان.

وتستعرض دكتورة مروة في السطور التالية، أفضل الأطعمة التي يفضل تناولها يوميا في وجبة السحور، حتى نهاية الشهر الكريم.

الزيت الحار
زيت بذر الكتان، والمعروف باسم "الزيت الحار"، والذي يتم إضافته على الفول المدمس، يعد من أفضل أنواع الزيوت للصحة، لأنه غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي يمكنها أن تخلصك من الصداع الذي يلازمك في نهار رمضان - خاصة مع اشتداد حرارة الجو - بالإضافة لفوائد هذه الأحماض لمرضى القلب، فهي تحارب الكوليسترول الضار في الدم.



اللبن خالي الدسم
يعد اللبن الخالي من الدسم من أفضل المشروبات على مائدة السحور، لأنه يحافظ على قوة العظام، ويحمي من هشاشة العظام، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم أكبر من تلك التي يحتويها اللبن كامل الدسم، لذلك فهو مناسب للأطفال والمراهقين، وكذلك لكبار السن.



الفلفل الحلو
يحتوي الفلفل الحلو على كمية كبيرة من الكاروتينات، وهي مادة مقاومة للالتهابات، كما أنه غني بفيتامين C، لذلك فتناوله يوميا على مائدة السحور يقوي جهاز المناعة، كما أنه مناسب لمتبعي الريجيم، وكذلك يحتوي على فيتامين (ج) الذي يقي من من التهاب المفاصل.


الجريدة الرسمية