9 أفكار لطهى الدجاج بشكل جيد (فيديو)

عرض مقطع فيديو نشره موقع برليت سايد 9 أفكار لطهى الدجاج بشكل رائع وهى :

١- ضع الدجاج في صلصة التتبيل المخصصة له ثم اغمسه في رقائق الشيبسى المفتتة وقم بوضعه في الفرن حتى ينضج.

٢- امزج خليط من البيبسي والصويا صوص والليمون والسكر البني معا والثوم، واستخدمه لتتبيل الأجنحة قبل طهيها في الفرن.

٣- استخدم كيسا بلاستيكيا لفرد صدور الدجاج دون إحداث فوضى.

٤- استخدم الأناناس كحامل للدجاج داخل الفرن لإضافة نكهة مميزة.

٥- لإخراج العظام بسهولة من أجنحة الدجاج، قم بثنيها يمينا ويسارا ثم اسحب العظمتين بسهولة للغاية.

٦- لتفادي حرق الأوانى البايركس قم بفرد ورق الألومنيوم على ظهر القالب بالكامل لتصنع قالبا بالمقاس المناسب ثم ضعه داخل القالب الزجاجى وقم بالطهى بداخله.

٧- للتأكد من صلاحية درجة حرارة الزيت للقلي ضع يد ملعقة خشب به فإن تكونت فقاعات يكون جاهزا.

٨- يمكن طهى عدة وجبات في وعاء واحد بوضع الصدور داخل ورق زبدة خاص بالفرن، داخل صينية بها خضراوات كل على حدة.

٩- لتجميد الدجاج بشكل صحيح يوضع الكيس بالمياه لتفريغ الهواء.