«التموين»: إخطار شرطة السياحة للمشاركة في التفتيش على أغذية الفنادق

قال المهندس عبد المنعم خليل، مدير الإدارة العامة للمنتجات الحيوانية بقطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين: إن الحملات الرقابية للتفتيش على الأغذية ومنها اللحوم والدواجن وغيرها مما يتم طرحه للرواد والسياح من خلال المطاعم والعوامات والفنادق السياحية يتطلب إخطار شرطة السياحة أولًا بجانب مشاركة الطب البيطرى لحساسية هذه الأماكن عن الكشف على صلاحية الأغذية بها.

وأوضح لـ"فيتو" أن الأجهزة الرقابية من خلال شرطة مباحث التموين مع السياحة لها دور في تأمين سلامة الأغذية وخاصة عندما يتم تلقى معلومات عن عدم صلاحية الأغذية في هذه الأماكن السياحية، لافتا إلى أن تعرض السياح لحالات من التسمم الغذائى نتيجة تناول أغذية في هذه المنشآت السياحية يؤثر على سمعة مصر في السوق العالمى للسياحة بما يتطلب اتخاذ كافة الإجراءات الصحية لسلامة الطعام الذي يتم تقديمه للسياح من قبل القائمين على هذه الأماكن.