ننشر تحذيرات جهاز «حماية المستهلك» حول طرق غش الألبان
تواصل "فيتو" تقديم خدماتها للقراء ومنها التحذيرات التي يطلقها جهاز حماية المستهلك بوزارة التموين والتجارة الداخلية عن طرق غش الألبان التي تتطلب اتخاذ إجراءات الحيطة والحذر من المستهلكين وتشمل أساليب الغش إضافة مواد ملونة للبن وإضافة مواد حافظة «فورمالین»، وإضافة الماء والنشا والدقیق والدهون النباتیة ونزع جزء من الدهون.
وينصح «حماية المستهلك» عند ملاحظة وجود أي تغیر في اللون أو المذاق أو القوام أو رائحة اللبن التخلص منه على الفور مع عدم شراء اللبن الخام أو منتجاته من الباعة الجائلین أو الشراء من المصادر الموثوق بها فقط، والتأكد من حفظه لدى البائع مبردا لدرجة حرارة الجو وعدم تركه فترة طویلة معرضا للجو وعند الشراء لابد من التوجه مباشرة إلى المنزل مع التقلیب المستمر أثناء عملیة الغلي لضمان تعرضه للحرارة لمدة أطول وحفظه داخل الثلاجة بعد تبریده مباشرة وألا تزيد فترة الحفظ في الثلاجة عن أسبوع واحد بینما یمكن تجمیده في الفریزر لمدة لا تزید عن ثلاثة أشهر في درجة حرارة أقل من ۱۸ درجة مئویة.
