محشي الطماطم من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ المصري والعربي، ويتميز بطعمه الغني ومكوناته البسيطة.
المحشي من الأكلات المصرية الشهيرة التى لها شعبية كبيرة وهو عبارة عن خضروات تقدم بحشو الأرز ويعشقه الكبار والصغار..