طريقة عمل شوربة العدس بالكركم والزنجبيل، واحدة من أكثر الأطباق الصحية التي تجمع بين الطعم الدافئ والقيمة الغذائية العالية، خاصة في فصول البرد أو فترات ضعف المناعة.
شوربة العدس بالشعرية من الأكلات المصرية الشهيرة التى تقدم عادة فى فصل الشتاء وتحرص ربات البيوت على تحضيره فى التقلبات الجوية.