يعد الجلاش الحلو من أسهل وأسرع أصناف الحلويات كما أنه غير مكلف على الاطلاق ويفضله الكثيرين خاصة الاطفال الصغارو تقدم الشيف آسيا عثمان طريقته
طريقة عمل الجلاش الحلو..الجلاش الحلو من الحلوى الشرقية اللذيذة التى تقدم بطرق وأشكال عديدة ومختلفة ويسهل على
الجلاش الحلو من الحلوى البسيطة التى تقدم بإستمرار فى المنزل لإسعاد الكبار والصغار ويسهلتحضيره بحشوات مختلفة
الجلاش من الحلويات الشرقية والمعروفة في بلاد الشام وفلسطين باسم الكلاش وأصولها تعود للدولة العثمانية.