غلق 5 مخابز بلدية بأبوحماد وتحرير 13 محضرًا لمخالفات صحية بالشرقية
أكد الدكتور أحمد البيلى وكيل وزارة الصحة والسكان بمحافظة الشرقية إلى قيام فرق عمل إدارتى مراقبة الأغذية والطب الوقائى بصحة الشرقية بالتنسيق مع مفتشى مكتب الاغذية الصحية بالادارة الصحية بمركز أبوحماد للتفتيش على المخابز بالمركز، وذلك لإحكام الرقابة على المخابز البلدية والتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وذلك لإنتاج خبز جيد للمواطنين.
سحب 5 عينات من الأغذية وإرسالها إلى المعمل الإقليمي المشترك
وقال الدكتور أحمد البيلى إنه تم المرور على 9 مخابز بمركز ومدينة أبوحماد محافظة الشرقية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية واضاف تبين من المرور ان بها مخالفات صارخة فتم تحرير 13 محضر جنحة صحية لوجود مخالفات متنوعة كما تم سحب 5عينات من الأغذية لإرسالها إلى المعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتم التنبيه على المخالفين بضرورة الالتزام بالقانون والحفاظ على الدقيق المدعم باعتباره يعد من أمور الأمن القومى.
وجود نقص شديد فى الاشتراطات الصحية وخطر داهم على الصحة
وكما تمت التوصية بضرورة إيقاف التشغيل والغلق ل ٥مخابز من المخابز التى تحصل على الدقيق المدعم وذلك لوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية ووجود خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تم رصدها وإبلاغ الجهات المختصة بتفعيل الاجراءات المتخذة.
التأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية استمرار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية والمخابز بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق، ومدى التزامها بالاشتراطات والمعايير المعتمدة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
