إعدام نصف طن أغذية فاسدة وغلق 65 منشأة مخالفة في حملة مكبرة بالإسماعيلية
واصلت مديرية الصحة بمحافظة الإسماعيلية حملاتها الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية، حرصا على سلامة المواطنين وضمان جودة المنتجات المتداولة بالأسواق.
يأتي ذلك وفقا لتكليفات الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، وتوجيهات اللواء نبيل حسب الله، محافظ الإسماعيلية، باستمرار الحملات على المنشآت الغذائية.
وشنت إدارة مراقبة الأغذية التابعة لمديرية الصحة بالإسماعيلية، حملة موسعة على عدد من المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من صلاحية الأغذية المتداولة بالأسواق للاستهلاك الآدمي، ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية والبيئية.
المرور على 241 منشأة غذائية خلال أسبوعين
وأوضحت الدكتورة ريم مصطفى، وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن مراقبي مكتب الأغذية بديوان مديرية الصحة والإدارات الصحية قاموا بالمرور الميداني على 241 منشأة غذائية على مستوى المحافظة خلال أسبوعين، شملت محال بقالة، سوبر ماركت، مطاعم، وأسواقا.
وأسفرت الحملة عن إعدام 528 كيلو جرام من الأغذية و65 لترا من السوائل منتهية الصلاحية، وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتي كانت معدة للبيع للمواطنين، بما يشكل خطرا داهما على الصحة العامة، حيث تم إعدامها فورا وفق الإجراءات القانونية المتبعة.
267 محضر مخالفة وغلق 65 منشأة
كما أسفرت الحملة عن تحرير 267 محضر مخالفات تنوعت بين 105 محاضر عدم وجود شهادة صحية، و162 محضرا لعدم نظافة المنشأة، والتوصية بالغلق الإداري لعدد 65 منشأة غذائية لعدم وجود تراخيص ووجود خطر داهم على الصحة العامة.
وتمت الحملة تحت إشراف الدكتورة مي سامي، مدير إدارة الطب الوقائي، وبرئاسة الأستاذ السيد النمر، مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة، وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بمختلف الإدارات الصحية بمحافظة الإسماعيلية.
لا تهاون مع المتلاعبين بصحة المواطنين
وأكدت الدكتورة ريم مصطفى، وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة للتأكد من سلامة الغذاء حفاظا على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وضبط السلع غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمنتهية الصلاحية، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وناشدت مديرية الصحة المواطنين بضرورة التأكد من صلاحية السلع قبل شرائها، ومراجعة تاريخ الإنتاج والانتهاء، والإبلاغ الفوري عن أي منشأة تقدم أغذية مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية، مؤكدة أن صحة المواطن خط أحمر ولن يتم التهاون مع أي مخالف.
