تموين وبيطري المنيا يضبطان 258 كيلو لحوم فاسدة ومذبوحة خارج المجازر
ضبطت مديرية الطب البيطري بمحافظة المنيا 258.8 كيلوجرامًا من اللحوم ومنتجاتها خلال حملات رقابية نُفذت على مدار الأسبوعين الماضيين، في إطار جهود المحافظة لمراقبة الأسواق والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين.
وأسفرت الحملات عن تحرير 22 مخالفة بيطرية وتموينية، بالتنسيق مع الجهات الرقابية المعنية، تنفيذًا لتوجيهات اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، بتكثيف التفتيش على محلات الجزارة ومنافذ بيع وتداول الدواجن والمصنعات الغذائية.
ضبط لحوم غير صالحة بالمنيا
وأوضح الدكتور رمضان توفيق، مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، أن المضبوطات شملت 191.5 كيلوجرامًا من اللحوم والمنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تنوعت بين الكبدة والمصنعات الغذائية واللحوم البلدية، إلى جانب 67.3 كيلوجرامًا من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية.
22 مخالفة خلال الحملات الرقابية
وأشار مدير المديرية إلى أن الحملات أسفرت عن تحرير 22 مخالفة بيطرية وتموينية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، في إطار التصدي لمحاولات تداول منتجات غذائية غير آمنة ومخالفة الاشتراطات المنظمة لبيع اللحوم.
استمرار الحملات على محلات الجزارة
وأكدت مديرية الطب البيطري استمرار الحملات التفتيشية الدورية والمفاجئة على محلات الجزارة ومنافذ بيع وتداول اللحوم والدواجن والمصنعات الغذائية، بالتنسيق مع مباحث التموين والجهات الرقابية المختصة.
وتأتي هذه التحركات تنفيذًا لتوجيهات محافظ المنيا بتشديد الرقابة على الأسواق، والتحقق من سلامة المنتجات الغذائية وصلاحيتها للاستهلاك، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان تداول منتجات مطابقة للاشتراطات الصحية والقانونية.
