بعد شكوى وجود حشرة في وجبة مريض، سلامة الغذاء تتحرك بمستشفى الهلال بسوهاج
تحركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بشكل عاجل، للتحقق من شكوى متداولة عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن الاشتباه في وجود جسم غريب، وُصف بأنه حشرة، داخل وجبة غذائية قُدمت لأحد المرضى بمستشفى الهلال بمحافظة سوهاج، وذلك للوقوف على ملابسات الواقعة واتخاذ الإجراءات الرقابية اللازمة.
معاينة ميدانية وفحص الأغذية داخل المستشفى
وعلى الفور، انتقل فريق الشكاوى بفرع الهيئة في سوهاج إلى المستشفى، لإجراء معاينة ميدانية للمطبخ، ومراجعة مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية المنظمة لإعداد وتداول الأغذية، إلى جانب فحص الأغذية المتاحة ظاهريًا وسحب عينات منها لإخضاعها للفحوص اللازمة.
وأسفرت المعاينة عن سلامة الأغذية التي خضعت للفحص وقت الزيارة، وملاحظة حفظها بصورة جيدة، فضلًا عن عدم رصد مصادر لوجود الحشرات أو الآفات داخل المطبخ.
وأكدت الهيئة أن نتائج المعاينة الميدانية تعكس الحالة التي جرى رصدها وقت الزيارة، ولا تمثل حسمًا نهائيًا بشأن مصدر الوجبة محل الشكوى.
استكمال التحقيقات لتحديد ملابسات الواقعة
وتواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء إجراءات التحقق من مصدر الوجبة محل الواقعة، واستكمال الفحوص والتحقيقات اللازمة لكشف ملابسات الشكوى وتحديد المسؤوليات، بالتوازي مع استمرار المتابعة الرقابية وتنفيذ زيارات دورية للتأكد من الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.
وشددت الهيئة على اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وفقًا لما تسفر عنه نتائج التحقيق، مؤكدة أن التعامل مع شكاوى المواطنين يمثل أحد المحاور الأساسية لعملها الرقابي، وأن سرعة الاستجابة تستلزم التحقق الدقيق واستكمال الإجراءات الفنية اللازمة، بما يضمن التعامل مع الوقائع بموضوعية ومسؤولية، ويحافظ على صحة المواطنين ويعزز الثقة في منظومة سلامة الغذاء.
