8 أطعمة ومشروبات تساعد على خفض ضغط الدم
أكد أطباء التغذية أن الحفاظ على ضغط دم صحي لا يعتمد على الأدوية والمكملات الغذائية فقط، بل يرتبط بشكل أساسي باتباع نظام غذائي متوازن غني بالأطعمة الطبيعية والعناصر الغذائية المفيدة للقلب والأوعية الدموية.
وأوضح الأطباء أن تناول بعض الأطعمة بانتظام، إلى جانب ممارسة النشاط البدني وتقليل استهلاك الملح والحفاظ على وزن صحي، قد يساهم في دعم مستويات ضغط الدم بشكل طبيعي بحسب Very well health.
الخضراوات الورقية
والخضراوات الورقية من أهم الأطعمة الداعمة لصحة القلب، لاحتوائها على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يساعدان على موازنة مستويات الصوديوم وإرخاء الأوعية الدموية.
وتشمل هذه الخضراوات السبانخ، والجرجير، والسلق، وأوراق الشمندر، والكرنب الأخضر.
وأشارت دراسات إلى أن تناول كوب واحد يوميًا من الخضراوات الورقية قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
الفاصوليا والبقوليات
تحتوي البقوليات على نسبة مرتفعة من الألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على خفض الكوليسترول الضار وتقليل الالتهابات وتحسين صحة الأوعية الدموية.
ومن أبرز الخيارات الصحية: العدس، والحمص، والفاصوليا السوداء، والفاصوليا الحمراء، والإدامامي، مع التوصية باختيار الأنواع قليلة الصوديوم عند شراء المنتجات المعلبة.
التوت بأنواعه
يتميز التوت باحتوائه على مركبات نباتية مضادة للأكسدة تعرف بالأنثوسيانين، والتي تساعد على تقليل الالتهابات وتحسين قدرة الأوعية الدموية على إنتاج أكسيد النيتريك، ما يساهم في استرخائها وتحسين تدفق الدم.
ويشمل ذلك التوت الأزرق، والفراولة، والتوت البري
الزبادي والحليب قليل الدسم
توفر منتجات الألبان قليلة الدسم الكالسيوم إلى جانب البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي عناصر تساهم في تنظيم توازن السوائل بالجسم ودعم وظائف عضلة القلب وتحسين الدورة الدموية.
كما تشير بعض الدراسات إلى أن الزبادي قد يساعد في تحفيز إنتاج إنزيمات مرتبطة بتنظيم ضغط الدم.
الشوفان والحبوب الكاملة
تحتوي الحبوب الكاملة على الألياف والمعادن ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الشرايين وتحسن استقرار مستويات السكر في الدم.
ومن أبرز هذه الحبوب: الشوفان، والشعير، والأرز البني، والكينوا، والجاودار، ودقيق القمح الكامل.
الأسماك الدهنية
تعد الأسماك الدهنية مصدرًا مهمًا لأحماض أوميغا-3، التي تساعد على تحسين وظائف الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
وتشمل هذه الأسماك السلمون، والسردين، والماكريل، والأنشوجة، والرنجة، مع توصية الخبراء بتناول حصتين أسبوعيًا على الأقل.
المكسرات والبذور
تحتوي المكسرات والبذور على الدهون الصحية والمغنيسيوم والألياف ومضادات الأكسدة، كما توفر الحمض الأميني «الأرجينين» الذي يساعد الجسم على إنتاج أكسيد النيتريك الضروري لتوسيع الأوعية الدموية.
ومن أفضل الخيارات: اللوز، والجوز، والفستق، وبذور الشيا، وبذور الكتان، وبذور اليقطين، مع ضرورة اختيار الأنواع غير المملحة.
عصير البنجر
عصير البنجر من أبرز المشروبات المرتبطة بخفض ضغط الدم، لاحتوائه على النترات الطبيعية التي يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك، ما يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
ويشير خبراء التغذية إلى أن العصير الطازج غير المغلي يحتفظ بنسبة أعلى من هذه المركبات المفيدة، ما يجعله خيارًا جيدًا ضمن النظام الغذائي الداعم لصحة القلب.
وأكد الأطباء أن الاعتماد على هذه الأطعمة لا يغني عن المتابعة الطبية أو تناول الأدوية الموصوفة لمرضى ارتفاع ضغط الدم، لكنه يمثل جزءًا مهمًا من نمط حياة صحي يساهم في تحسين السيطرة على المرض والوقاية من مضاعفاته.
