بدء موسم جني الطماطم، مزارعو الدقهلية يتحدثون عن صنف آيات الواعد (فيديو وصور)
بدأت فعاليات جني محصول الطماطم الشتوي لصنف “آيات”، الذي أثبت نجاحًا ملحوظًا بين المزارعين خلال الموسم الحالي، ليصبح أحد الأصناف الواعدة في السوق المصري لما يتميز به من جودة وإنتاجية عالية وذلك في أجواء ميدانية مميزة من قلب الأراضي الزراعية.
ويُزرع الصنف تحت الأنفاق البلاستيكية خلال الفترة من أوائل أكتوبر حتى أوائل نوفمبر مكشوفًا، ثم من منتصف نوفمبر حتى منتصف ديسمبر تحت الأنفاق البلاستيكية، ويستغرق نحو 120 يومًا حتى النضج، ليبدأ الحصاد خلال شهر أبريل الجاري.
ويتميز صنف “آيات” بثماره ذات جودة عالية وصلابة واضحة ولون أحمر داكن جذاب، إضافة إلى إنتاجية مرتفعة للفدان مقارنة بعدد من الأصناف الأخرى، مع حجم ثمار متوسط ومتناسق يلبي احتياجات السوق المحلي، وهو ما يصفه المزارعون بعبارة “العين بتاكل قبل الفم”.
شهادات من قلب الحقل
قال المهندس خميس أحمد، أحد القائمين على مشاتل الطماطم، إن صنف “آيات” يمثل إضافة قوية في مجال زراعة الطماطم الشتوية، مؤكدًا أنه يتمتع بثبات في الإنتاج وجودة ملحوظة في المحصول.
ومن جانبه، أوضح المهندس فتحي خليفة، مزارع وصاحب مشتل، أن الصنف أثبت كفاءة كبيرة داخل الأراضي الزراعية، مشيرًا إلى أنه أصبح من الأصناف التي يعتمد عليها عدد متزايد من المزارعين.
فيما أكد الحاج حمادة الهجرسي أن التجربة مع الصنف جاءت “مبشرة جدًا”، لافتًا إلى أن الجودة العالية للثمار ساعدت في تسويق المحصول بسهولة.
وقال الحاج سلومة جاب الله، أحد أقدم مزارعي الطماطم بخبرة تتجاوز 30 عامًا، إن الصنف يمثل نقلة نوعية في الزراعة الحديثة للطماطم، موضحًا أن “التحسن في الإنتاج والجودة واضح مقارنة بأصناف سابقة”.
ومن جانبه أكد المهندس مصطفى إبراهيم رئيس شركة الجزيرة، أن صنف الطماطم “آيات” تم تطويره ليكون من الأصناف الواعدة في الزراعة المصرية الحديثة، موضحًا أن الهدف الأساسي من استنباطه هو تحقيق توازن بين الجودة العالية والإنتاجية المرتفعة بما يتناسب مع احتياجات السوق المحلي والتصدير.
وقال إن الصنف يتميز بقدرة جيدة على التكيف مع ظروف الزراعة المختلفة، خاصة الزراعة تحت الأنفاق البلاستيكية، مشيرًا إلى أن مواعيد الزراعة المثلى تبدأ من أوائل شهر أكتوبر وحتى منتصف نوفمبر تحت الأنفاق، بينما يمكن زراعته في العروة المكشوفة خلال الفترة من أكتوبر حتى أوائل نوفمبر، وهو ما يمنح المزارع مرونة في التوقيت حسب طبيعة الأرض والمناخ.
وأضاف أن صنف “آيات” يحتاج إلى فترة نمو تقارب 120 يومًا حتى الوصول إلى مرحلة النضج والحصاد، موضحًا أن هذا التوقيت يساهم في إنتاج ثمار متجانسة من حيث الحجم والشكل.
وأشار إلى أن الصنف يتميز بـ جودة عالية للثمار، وصلابة واضحة تساعد على تحمل النقل والتخزين، بالإضافة إلى لون أحمر داكن جذاب يعزز من قيمته التسويقية داخل الأسواق.
وأكد أن متوسط إنتاجية الفدان من صنف “آيات” يعد أعلى مقارنة بعدد من الأصناف التقليدية، وهو ما يجعله خيارًا اقتصاديًا مهمًا للمزارعين في ظل ارتفاع تكاليف الزراعة.
واختتم تصريحه بالتأكيد على أن تطوير أصناف محلية قوية يمثل خطوة مهمة نحو دعم الأمن الغذائي المصري، وتقليل الاعتماد على الاستيراد، مع الحفاظ على جودة المنتج الزراعي المصري في الأسواق.
وأضاف المهندس محمد الحناوي، مزارع وصاحب مشتل، أن الإقبال على الصنف في تزايد مستمر لما يحققه من نتائج اقتصادية جيدة للفلاح.
كما أوضح المهندس أحمد عبد الجليل بمحافظة المنيا أن مصر تواصل ريادتها في إنتاج الطماطم، مشيرًا إلى أن زراعة الطماطم تتم على مدار العام عبر ثلاث عروات رئيسية تتداخل معها عروات أخرى.
