ضبط دقيق بلدي مهرب في حملة تموينية على مخابز الفيوم
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، حملة مكبرة على المخابز البلدية والسياحية ومستودعات الدقيق المدعم بقرى ومدن المحافظة، وتهدف إلى ضمان إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات، وتأكيد وصول الدعم لمستحقيه، بمشاركة قسم مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك وهيئة سلامة الغذاء.
نتائج الحملة على مخابز الفيوم
وقال المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم: إن حملة مديرية التموين قد تمكنت من ضبط 8 شكائر دقيق بلدي من المخصص للمخابز مخبأة بأحد المخازن قبل بيعها في السوق السوداء، كما حررت مخالفات تجميع 22 شيكارة دقيق بلدي من حصة للمخابز، زنة الواحدة 50 كيلو جرام، بإجمالي وزن 1100 كيلو.
كما حررت 32 مخالفة متنوعة للمخابز ما بين تصرف في حصة الدقيق المدعم، نقص وزن الرغيف، إنتاج مخالف للمواصفات، عدم وجود ميزان حساس، عدم وجود قائمة أسعار، وعدم نظافة أدوات العجين.
تكثيف الرقابة على المخابز ومستودعات الدقيق البلدي
وأضاف وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، أنه كلف الأجهزة الرقابية التابعة للمديرية والإدارات التموينية بتكثيف الحملات على المخابز السياحية والبلدية لمتابعة الأسعار والأوزان، والمرور على مطاعم الفول والطعمية، ومستودعات صرف الدقيق المدعم، ومستودعات البوتاجاز.
ولفت وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم إلى أنه شدد على تكثيف الرقابة على محال الجزارة لمتابعة أسعار اللحوم البلدية الطازجة، والأسواق والشوادر لضبط الأسعار.
