طب بيطري دمياط يضبط لحوما فاسدة وعجينة حواوشي غير صالحة قبل زحام رمضان
شنت مديرية الطب البيطري بدمياط حملة مكبرة نجحت خلالها في ضبط كميات من اللحوم والدواجن الفاسدة قبل ترويجها للمواطنين، في تحرك عاجل لتطهير الأسواق، وذلك ضمن خطة المحافظة لتشديد الرقابة على منافذ بيع الأغذية استعدادا لشهر رمضان المبارك، وتنفيذا لتعليمات الدكتور أيمن الشهابي محافظ دمياط والدكتور علاء فاروق وزير الزراعة.
ضبط لحوم خارج المجازر وعجينة حواوشي فاسدة
أسفرت الحملة التي قادتها الدكتورة دينا العيسوي مديرة إدارة المجازر، بمشاركة الدكتورة هبة الحديدي وبالتنسيق مع الرقابة التموينية، عن ضبط كميات من اللحوم البلدية تم ذبحها خارج المجازر الحكومية، بالإضافة إلى ضبط ضبط كميات من الدواجن ومجزآت الدواجن وعجينة الحواوشي، والتي تبين بعد الفحص الفني والبيطري أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتشكل خطرا داهما على الصحة العامة.
مدير مديرية البيطري: لا تهاون مع المتلاعبين بصحة المواطنين
وفي تصريح خاص، أكد الدكتور فتحي عبد العال مدير مديرية الطب البيطري بدمياط، أن المديرية تعمل على مدار 24 ساعة لضمان وصول غذاء آمن لمواطني المحافظة، مشيرا إلى أن الحملة تأتي ضمن سلسلة من الضربات الاستباقية لمافيا الأغذية الفاسدة. وأضاف عبد العال: "لن نسمح بوجود قطعة لحم واحدة غير صالحة في أسواق دمياط، والعين الحمراء لكل من تسول له نفسه التلاعب بأرواح الناس أو استغلال موسم رمضان لتحقيق أرباح غير مشروعة".
تكثيف الرقابة على المجازر والأسواق
أوضحت إدارة المجازر أن جميع المضبوطات تم التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية حيال المخالفين، مع استمرار التنسيق بين الأجهزة الرقابية والتموين لتمشيط كافة المحلات والأسواق بمدن وقرى المحافظة، لضمان التزام الجميع بالمعايير الصحية وذبح اللحوم داخل المجازر الرسمية تحت الإشراف الطبي الكامل.
