طريقة عمل التيراميسو بالفراولة من الشيف توتا مراد (فيديو)
طريقة عمل التيراميسو، التيراميسو من الحلوى الغربية اللذيذة والسهلة التحضير، وتقدم باردة ويعشقها الكبار والصغار.
وطريقة عمل التيراميسو، سهلة وغير مكلفة ولا تحتاج فرن، فهى عبارة عن بسكويت وكريمة وفاكهة أو شيكولاتة حيث يقدم بنكهات مختلفة.
طريقة عمل التيراميسو بالفراولة
وتستعرض الشيف توتا مراد، خلال برنامج عيش وملح المذاع عبر فضائية سفرة، طريقة عمل التيراميسو بالفراولة.
لعمل التيراميسو
مكونات عمل التيراميسو
بسكويت شاى سادة
كوب نسكافية سادة محلى بملعقتين سكر
جبن كريمى بدرجة حرارة الغرفة
كريم شانتيه مخفوق
يمكن إضافة ملعقة زبد طرية
3 ملاعق كبيرة سكر بودر
نسكافية بودر
طريقة عمل التيراميسو:-
- نحضر بولة عميقة ونضع بها الجبن والكريم شانتيه والزبد والسكر، ونخفقهم جميعا جيدا حتى نحصل على قوام كريمى متجانس.
- نضع الكريمة فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- ثم نحضر قالب كيك أو بايركس حسب الرغبة.
- ونحضر النسكافية والبسكويت، ونقوم برص طبقات التيراميسو.
- حيث نبلل البسكويت أولا بالنسكافية السادة، ثم نرص منه طبقة داخل القالب.
-ثم نضع فوقه طبقة من الكريمة، ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت المبلل بالنسكافية، ثم طبقة كريمة، وهذا حتى تمتلئ الصينية وتنتهى الكمية.
- وعلى الوجه نضع آخر طبقة كريمة، ثم نرش الوجه ببودر النسكافية السادة، وندخل القالب الفريزر لمدة ساعتين على الأقل، ثم يقطع ويقدم بعدها.
- ويمكن تحضير التيراميسو بنكهات مختلفة، حيث نستبدل النسكافية بعصير الفراولة ونزين الوجه بقطع الفراولة الطازجة، ويمكن أيضا إستبدال النسكافية بالكاكاو باللبن، ووضعالكاكاو الخام إلى الكريمة، مع تزيين الوجه بالكاكاو الخام أو الشيكولاتة الشيبس.
- كما يمكن تقديمه بنكهة المانجو، حيث نبلل البسكويت بعصير المانجو ونزين الوجه بشرائح المانجو وهكذا فهو يقدم بنكهات عديدة حسب الرغبة.
- كما يمكن الإستغناء عن الجبن والزبد والسكر عند عمل كريمة التيراميسو، وعملها فقط بالكريم شانتيه، فتكون خفيفة وطيبة المذاق أيضا.
- ويمكن عمل التيراميسو فى كاسات الآيس كريم أو بولات صغيرة، بدلا من عملها فى قالب كبير، فهى تكون مميزة أيضا ويسعد بها الصغار، كما يسهل تقديم أكثر من نكهة لها بدلا من تقديم نكهة واحدة فى قالب كبير.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
