رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل البيتزا بحشوات مختلفة لغداء مختلف زي المحلات

طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل البيتزا

 

طريقة البيتزا بحشوة البشاميل والتركي

من طرق البيتزا الجديدة، وغير المعتادة، البيتزا بحشوة البشاميل والتركي، والتي ستعرضها الشيف آسيا.

مكونات الحشو: 

نصف كوب صلصة البشاميل

٥ شرائح تركي مدخن 

٣ ملاعق كبيرة جبن بارميزان

جبنة موزاريلا مبشورة

جرجير اخضر طازج

 

طريقة التحضير:

 

تفرد عجينة البيتزا على سطح العمل او الصينية.

 

توزع صلصة البشاميل بعشوائية، باستخدام ملعقة ثم جبن البارميزان.

 

يوزع شرائح الديك الرومي المدخن، ثم أخيرا الموزاريلا، وتخبز البيتزا في فرن متوسط الحرارة لمدة ١٥ دقيقة، إلى أن تنتفخ وتتحمر.

 

تقدم مزينة بالجرجير الطازج، وبالهنا والشفا.

الجريدة الرسمية