للطلاب أثناء المذاكرة.. طريقة عمل وجبات خفيفة وسريعة التحضير
تحاول كل أم أن تغذي أبنائها خلال فترة المذاكرة، من أجل تنشيط أذهانهم، وحتى لا يصابون بالضعف، وتبحث الأمهات عن أسرع اكلات يمكنها أن تصنعها وتقدمها لأبنائها خلال ساعات المذاكرة، كوجبات خفيفة يمكنهم تناولها خلال مذاكرتهم؛ لتمدهم بالمزيد من الطاقة، خلال ساعات المذاكرة والتحصيل.
وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي؛ طريقة عمل وجبات خفيفة وسريعة، ومتنوعة، ويمكن عملها بكل سهولة، في السطور التالية.
فطائر بالجبنة
تعد الفطائر بالجبنة من اسرع وجبات خفيفة يمكن تحضيرها لأبنائك، ويمكنهم تناولها مع كوب من الشاي، أو العصير.
مكونات عمل الفطائر بالجبنة
- 3 أكواب ونصف كوب دقيق
- كوب لبن بودره
- رشة ملح
- قطعة خميرة بيره في حجم عين الجمل
- ملعقه عسل كبيرة
- كوب ماء دافىء
- ربع كوب زيت
الحشو
- ربع جبن ابيض ملح خفيف أو أي جبنة
- زيتون او سوسيس او فلفل رومى وبسطرمه وزيتون
للوجه
- بيضة
- ملعقتين حليب
- حبة البركة
طريقة عمل الفطائر بالجبنة
تضرب الخميرة مع العسل حتى تسيل ثم نضيف الماء الدافيء.
يوضع الدقيق فى بوله يعمل به حفره ثم يصب به خليط الخميره، ويعجن.
ونقوم بإضافه باقى المواد ونعجن وتغطى العجينه جيدا وتترك العجينة لتخمر.
تشكل العجينة بالشكل المرغوب، وتحشى بالجبن أو أي حشو لديكم.
توضع فى صاج الخبز المفروش بورق الزبدة ويلمع الوجه بالبيض واللبن، ويترك ربع ساعة، ثم يلمع الوجه مرة أخرى، ويرش بحبة البركة أو السمسم.
يخبز في فرن 180 لمدة نصف ساعة، أو حتى يحمر الوجه.
وبالهنا والشفاء.
سندويتش زبده الفول السوداني بالكريمي اللباني أو القشطة
زبدة الفول السوداني من الاكلات الذيذة، كما أنها تمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية، ويعشق طعمها الجميع، ولذلك تقدمها الشيف ريمو كوجبة خفيفة، سريعة التحضير.
مكونات سندوتش زبدة الفول السوداني بالكريمة اللباني
- شرائح توست
- زبده فول سودانى
- كريمه لبان او قشطه
- مربى فراوله ( إختيارى )
طريقة عمل سندوتش زبدة الفول السوداني
- يحمص التوست اولا فى اتوستر
- تفرد زبده الفول السودانى على قطعه توست
- على قطعه ثانيه نفد الكريمه اللبانى او القشطه مع المربى
- نضع الشريحتين فوق بعض ويقدم
سندويتش زبدة الفول السودانى والتفاح بالمارشميلو
مكونات سندوتش زبدة الفول السوداني بالتفاح
- توست أسمر
- ثمره تفاح
- عدد من حلوى المارشميلو
طريقة عمل سندوتش زبدة الفول السوداني بالتفاح
- يحمص التوست اولا ثم يوضع عليه المارشميلو ويدخل المايكرويف حتى يذوب المارشميلو
- يقطع التفاح شرائح ويوضع على المارشميلو يوضع على قطعه توست زبده فول سودانى ويغطى به القطعه الاولى ويقدم.
