أسهل طريقة لعمل البان كيك اللذيذ للفطور
تعد حلوي البان كيك الفرنسية هي أشهي وأخف أنواع الحلويات اللذيذة التي يُفضل تناولها العديد من الأشخاص خاصة خلال فترة النهار مع وجبة الإفطار ، فإذا كنتِ ترغبين في التعرف علي أسهل طريقة لإعداد حلوي البان كيك لوجبة الفطور علي مائدتك العائلية، عليكِ بمُتابعة السطور التالية للتعرف علي المكونات وطريقة التحضير:
طريقة عمل البان كيك لوجبة الفطور:
مكونات البان كيك لوجبة الفطور:
كوب من الطحين متعدد الاستعمالات.
ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
بيضة مخفوقة.
كوب من الحليب السائل.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير للبان كيك لوجبة الفطور:
خلط جميع المكونات الجافة من الطحين والسكر، والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير|.
خلط جميع المكونات السائلة من الحليب والبيض والزيت في وعاء آخر.
خلط مزيجي المكونات الجافة والسائلة معًا للحصول على مزيج سلس.
تسخين صينية مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة.
سكب ربع كوب من المزيج على الصينية الساخنة، ثم قلب الفطيرة على الوجه الثاني حتى يصبح بني اللون.
إخراج الفطائر وتقديمها مع شراب القيقب.
طريقة عمل البان كيك بدون بيض:
مكونات البان كيك بدون بيض:
كوب وربع من الطحين متعدد الاستعمالات.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
ملعقة كبيرة من السكر.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من الحليب قليل أو خالي الدسم.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
ملعقتان كبيرتان من الماء.
طريقة تحضير البان كيك بدون بيض:
خلط المكونات الجافة من الطحين والبيكنج باودر والسكر والملح في وعاء متوسط.
مزج الحليب والزيت والماء معًا، وإضافتها إلى المكونات الجافة وتقليب جميع المكونات مع بعضها للحصول على مزيج سلس وناعم، رش قدر كبير من رذاذ الزبدة عل مقلاة متوسطة أو مسح المقلاة بمنشفة مزيتة.
تسخين المقلاة قليلًا، صب حوالي ربع كوب من الخليط على المقلاة الساخنة.
تكرار هذه الخطوة حتى انتهاء الخليط، قلب الفطيرة على الوجه الآخر، والانتظار حتى يصبح لونها بنيًا أو ذهبيًا.
تقديم الفطائر مع الشيكولاتة الذائبة او العسل الابيض او سكر البودر المطحون، او مع الزبدة والمربي.
