رئيس التحرير
عصام كامل

أبرز فوائد الكركم.. يعالج الزهايمر ومشاكل الكبد وينظف البشرة

فوائد الكركم
فوائد الكركم

الكركم من التوابل والأعشاب الطبيعية التي تشتهر بلونها الأصفر المميز، والكركم من المواد الطبيعية التي لها الكثير من الفوائد الصحية للجسم، ويمكن إضافة الكركم لمختلف الأطعمة، مثل الأرز البسمتي، وتتبيلات الفراخ واللحمة، وكذلك يمكن تناول الكركم كمشروب صحي، له الكثير من الفوائد الصحية.

الكركم لصحتك

وتؤكد دكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن الكركم يعد من التوابل الهندية، التي تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحية،والتي يمكن من خلال استخدامها، بتناوله كمشروب، أو بإضافته بشكل منتظم لمختلف الأطعمة، الاستفادة منه، وعلاج العديد من الأمراض، وهو ما تستعرضه في السطور التالية. 

مطهر طبيعي 

الكركم مضاد للجراثيم ومطهر طبيعي، فهو يسرع من التئام الجروح ويساعد في إصلاح الجلد التالف. 

إنقاص الوزن 

الكركم يساعد في تسريع عملية حرق الجسم للسعرات الحرارية، وبالتالي يساعد في التخلص من الوزن الزائد. 

تطهير الكبد 

يساعد الكركم في إزالة السموم من الكبد، كما أنه ينشط الخلايا الكبدية، ويعيد لها قدرتها على تحطيم السموم.

مضاد للأكسدة 

المادة الأساسية الموجودة في الكركم، والتي يطلق عليه "الكركمين"، تنتج بدورها الجلوتاثيون، وهو عنصر مضاد للأكسدة، حيث أنه يحارب الجذور الحرة، ويقلل من تأثير التقدم في العمر على الجلد. 

مرض الزهايمر 

يبطئ الكركم من تطور مرض الزهايمر. 

مسكن قوي

الكركم مسكن جيد، ومضادة للالتهابات، يتم استخدامه في علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل، والتصلب ومرض الأمعاء..

تعزيز المناعة

يساعد الكركم في محاربة الحساسية، ويعمل على تقوية جهاز المناعة.

صحة الجهاز الهضمي

الكركم يساعد الجهاز الهضمي في العمل بصورة جيدة، ويساعد في تحسين عملية الهضم.

علاج التهابات المفاصل

يحتوي الكركم على مركب كيميائي يسمى "التوميريك"؛ والذي يحارب الالتهابات، ويساعد في علاج التهاب المفاصل.

تنظيف البشرة

الكركم من المواد المنظفة للبشرة بشكل عميق، مما يساعد في علاج الحبوب والنمش.

أضيفي بضع قطرات من العسل إلى نصف ملعقة صغيرة من الكركم إليها، واجعليها عجينة.

ضعيها على بشرتك قبل الحصول على حمامك بـ10 دقائق.

ويتم وضع هذا الماسك قبل الاستحمام، حتى تتعرض بشرتك لحمام بخار خلال استحمامك بالماء الدافيء، مما يجعل الماسك يتغلغل بشكل أكبر لبشرتك، للمزيد من التنظيف.

الجريدة الرسمية