قبل العيد.. نصائح تساعدك في شراء أضحية سليمة
- أن تكون رأس الأضحية متجهه لأعلى وليس للأسفل، وهذا دليل على الصحة الجيدة للأضحية.
- أن تكون العينان لامعتين ونظيفتين ولا يوجد بها أى إفرازات دمعية أو مخاطية.
- أن تكون الأنف لا يوجد بها إفرازات مخاطية.
- أن يكون الفم واللسان لا يوجد بهم أى تشققات أو التهابات.
- أن تكون الكرش خالية من أى انتفاخات، ما يدل على أن الأضحية سليمة وغير متناولة للماء والملح الذى يعطى زيادة وهمية فى الوزن.
- عند محاولة نزع الفرو لا يخرج بسهولة.
- أن يكون الشعر والصوف متناسقا ولا يوجد أى أماكن ناحلة بينه.
- أن يكون الجلد ناعم ولامع ولا يوجد به أى تورمات أو تشققات أو دمامل.
- أن تكون القوائم الأربع مستقيمة وممتلئة ما يدل على نسبة التصافى وزيادة اللحوم.
- عدم وجود أى نوع من الإسهال أسفل الحيوان أو حول ذيله وحول مؤخرته.
- أن يكون الحيوان نشيطا ويستجيب للحركة.
- أن تكون الخصيتان طبيعيتين ولا يوجد بهما أى تضخمات.
وأضاف "سليمان"، فى لقائه ببرنامج "صباح البلد" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، أنه فى حالة عدم الخبرة للكشف على الأضحية، يفضل الإستعانة بطبيب بيطرى أو خبير فى المواشى، وفى حالة وجود أى مشكلة يمكن التواصل مع قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة عبر رقم الواتس اب 01558626681 .
أسعار السوق
كيلو كباب حلة موزة كندوز بلدي بسعر 139 جنيها.
كيلو بفتيك فلتو كندوز بلدي بسعر 152 جنيها.
كيلو قلب وكلاوي بلدي فريش بسعر 99 جنيها.
كيلو عكاوي بقري بلدي بسعر 99 جنيها.
كيلو سجق برجر كندوز بلدي بسعر 84 جنيها.
كيلو إنتركوت روستو كندوز بلدي بسعر 145 جنيها.
كيلو لحم مفروم مستورد بسعر 59 جنيها.
كيلو كبدة مستوردة بقري بسعر 39 جنيها.
تخفيضات وزارة الزراعة
وأعلنت وزارة الزراعة عن تخفيضات على اللحوم تصل إلى 30% بمناسبة عيد الأضحى المبارك، سواء كانت رؤوسا حية مخصصة للذبح الفوري أو لحوماً حمراء، للتخفيف عن كاهل المواطنين.
وفي محافظة المنيا سجلت اللحوم الحية ما بين 58 و60 جنيها للكيلو، والجاموس «القايم» ما بين 50 و55 جنيها، وتراوح سعر الماعز والضأن ما بين 60 و70 جنيها، فيما استقرت أسعار اللحوم الحمراء البلدية المذبوحة، بين 110 و150 جنيها، بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف، وزيادة الطلب على الأضاحي كلما اقترب العيد.
