رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل بلح الشام المقرمش في البيت | فيديو

بلح الشام
بلح الشام

طريقة عمل بلح الشام بالمقادير.. بلح الشام من أشهر الحلويات الشرقية التي ترتبط في أذهان الجميع بشهر رمضان على الرغم من تواجده طوال العام إلا أن الإقبال على شرائه وتناوله يزداد بشكل كبير في الشهر الكريم مما يجعل الكثير من ستات البيوت يحاولن إجادة عمله في البيت.

 

ومن خلال الفيديو التالي نستعرض طريقة عمل بلح الشام بالمقادير المظبوطة في البيت لتحصلي على نتيجة مذهلة وطعم ألذ من المحلات، وسيظل مقرمشا وطازجا لعدة أيام.

طريقة عمل الجلاش الحادق بحشوة الأجبان من مطبخ آسيا

 

المقادير:

كوب دقيق

كوب ماء

ربع كوب زيت

ملعقة كبيرة نشا

ملعقة كبيرة سكر

رشة ملح

2 كيس فانيليا

2 بيضة كبيرة

مقادير شربات بلح الشام:

2 كوب سكر

كوب ماء

ملعقة كبيرة عسل جلوكوز

عصير نصف ليمونة

 

الجريدة الرسمية