تعلمي طريقة إعداد حلقات البصل في المنزل
حلقات البصل من المقبلات اللذيذة التي تشتهر بها بعض المطاعم الشهيرة.
ويمكن تناول حلقات البصل المقرمشة كمقبلات للتسلية كما يمكن تقديمها للأطفال فهي شهية ومغذية، وتستطيع المرأة إعداد هذا الطبق بسهولة في منزلها لضمان عنصر النظافة وبالتالي عدم تعرض الأبناء لأي مشكلات صحية أو أمراض أو نزلات معوية.
من ناحيتها قدمت الشيف رحاب محمد طريقة إعداد حلقات البصل اللذيذة والتي لا يستغرق تحضيرها سوى بضع من الدقائق.
وأكدت الشيف رحاب أن إعداد حلقات البصل في المنزل غير مكلفة على عكس شرائها من المطاعم إلى جانب أن مكوناتها موجودة في المنزل وبسيطة.
المكونات والمقادير:
2 حبة بصل كبير الحجم مقشر ومقطع إلى حلقات مفرغة
ملح (حسب الرغبة)
فلفل أسود (حسب الرغبة)
ربع كوب دقيق
2 بيض مخفوق
ربع كوب بقسماط
كوب زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير:
- تُتبل حلقات البصل بالملح والفلفل.
- تُغمس كل حلقة في الدقيق، ثم في البيض المخفوق والبقسماط لتتغلف جيدًا.
- يُسخن الزيت في مقلاة ويتم قَلى حلقات البصل حتى تصبح ذهبية اللون.
