حضري ساندويتش التونة بالموتزاريلا على طريقة الشيف نيفين
الساندويتشات من الوجبات الخفيفة واللذيذة التي يسهل على الأمهات تحضيرها بحشوات مختلفة على حسب رغبة الصغار والكبار، وهي مناسبة لوجبتي الإفطار العشاء، كما يمكن اصطحابها في المدرسة والنادي والرحلات.
وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل ساندويتش التونة بالجبن الموتزاريلا.
المكونات:-
شرائح توست أسمر أو أبيض حسب الرغبة
جبن موتزاريلا
قليل من الملح اختياري
قليل من الفلفل الأسود
قليل من الزعتر الطازج أو المجفف
قليل من التونة المصفاة
زبد مذاب
الطريقة:-
دهن التوست بالزبد من الداخل والخارج، ثم نضع قليلا من الجبن على الخبز وقليل من الزعتر عليها، ثم نضع التونة فوق الجبن، ثم نضيف لها الملح والفلفل الأسود، ونغطي بطبقة أخرى من الجبنة الموتزاريلا، ثم نغلق الساندويتش بقطعة الخبز الأخرى، ونضعه في صينية فرن بها ورق ألومنيوم، وتتركه بالفرن حتى يتحمص أو يمكن تحميصه في مقلاة، ثم نخرج الساندويتش ونقطعه ويقدم ساخنا كوجبة إفطار أو وجبة عشاء أو وجبة خفيفة.
