مع اقتراب رمضان.. 4 إجراءات تمنع المطاعم من استخدام لحوم الحمير.. عدم ذبحها إلا بمجازر حديقة الحيوان.. زيادة الناتج المحلي من اللحوم الصالحة.. ترقيم الحمير بالليزر.. وزيادة حملات التفتيش

بين الحين والآخر، تكشف مباحث التموين عن نشاط لتجارة لحوم الحمير بالمطاعم، التي تلجأ إلى طرق محرمة؛ للحصول على الربح دون النظر إلى حجم الضرر الذي يقع على المواطن، جراء غياب الضمير، ومع اقتراب شهر رمضان، تشهد المطاعم حالة من النشاط وزيادة استهلاك اللحوم، مما يتطلب المزيد من الرقابة؛ لتضييق الخناق على من تسول له نفسه استخدام لحوم الحمير.

وكانت آخر ضبطيات لحوم الحمير بمطعم شهير في منطقة حدائق الأهرام، عن طريق أطباء ومفتشي مديرية الطب البيطري بمحافظة الجيزة، بأخذ عينة وتحليلها بمعمل بحوث الحيوان، وأثبتت التحاليل أن اللحوم من الصفة الخيلية «لحوم حمير» وعليه، تم إصدار قرار فوري بغلق المطعم، وإحالة صاحبه إلى النيابة العامة.

شاهد.. طبيبة بيطرية تكشف الفروق بين لحم الحمير والعادي عمليًا

تشديد الرقابة
من جانبه، طالب النائب أيمن أبو العلا، وكيل لجنة الصحة بالبرلمان، بضرورة تشديد الرقابة من قبل مباحث التموين على المحال والمطاعم، خلال الأيام المقبلة، خاصة مع إقبال شهر رمضان المبارك، ولجوء المحال والمطاعم إلى شراء كميات كبيرة من اللحوم.

تابع.. توظيف التوك توك والتروسيكل في تجارة لحوم الحمير

الناتج المحلي للحوم
وأضاف وكيل لجنة الصحة، خلال تصريحات خاصة لـ«فيتو»، أن زيادة الحملات التي تشنها مباحث التموين، وتشديد الرقابة على تلك المطاعم يساهم بشكل كبير في منع استخدام لحوم الحمير، لافتًا إلى ضرورة بحث زيادة الناتج المحلي من اللحوم الصالحة للاستهلاك الآدمي.

ترقيم الحمير
وفي نفس السياق، أكد الدكتور عصام رمضان الخبير البيطري بالجمعية المصرية للأمم المتحدة، أن ترقيم الحمير بالليزر من خلال طبعه على الجلود، يساهم إلى حد كبير في الحد من فرص حصول المطاعم على لحومها، مؤكدًا أن السبب وراء الإقبال على ذبح الحمير يكمن في الرغبة بتصديرها إلى الصين.

اقرأ..الزراعة: رفضنا طلب إسرائيل باستيراد الحمير من مصر