طريقة عمل بسكويت الشاي من غادة التلي
يختلف البسكويت الذي يتناول مع الشاي صباحا عن البسكويت العادي؛ لأنه لا يحتوي على البيض، فهذه وجبة مفضلة عند كثير من الناس.
وتقدم الشيف غادة التلي، أسهل طريقة لإعداده بالمنزل.
المقادير:
كوبان من الدقيق، ١⁄٢ كوب سكر، ١⁄٢ كوب زيت نباتي، ١⁄٢ كوب عصير برتقالة أو حليب، ١⁄٢ ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة صغيره بايكينج باودر.
طريقة التحضير:
- يذوب السكر بالعصير.
- تضاف المقادير الباقية وتخلط جيدا.
- نتركها ترتاح نحو ربع ساعة.
- تشكل العجين على شكل دوائر أو أصابع.
- ترص في صينية مدهونة زبدة.
- نضعهم في الفرن على حرارة 180 لمدة 10 دقائق.
