طبق من «الحساء الحارق» يوميًا يفقدك 5 كيلو من وزنك في أسبوع
خسارة الوزن الزائد والتمتع بالجسم الرشيق سيظل الحلم الأنثوى الأول الذي تبحث عنه البدينات في عالم حواء.
الدكتورة شريفة أبو الفتوح خبيرة التغذية تطلعنا على مكونات «الحساء الحارق» للدهون والذي بإمكانه أن يفقدك 5 كيلو جرام من وزنك الزائد في أسبوع.
المقادير:
«4 فصوص من الثوم، حبتان من البصل، 4 حبات من الكراث، حبة صغيرة من الملفوف، عود من الكرفس، حبتان من الفلفل الحلو الأحمر أو الأخضر، حبتان من الطماطم، حبتان من الباذنجان، 3 أعواد من الهليون، 3 لترات من الماء، عرق من البقدونس، 3 أوراق غار، ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، والقليل من البهار الحار والملح».
طريقة التحضير:
-تغسل الخضر.
-يطحن الثوم ويقطع كل من الباذنجان والبصل والكراث والملفوف إلى دوائر، على أن يتم الاحتفاظ ببعض عروق الكراث الخضراء.
-تفرم الطماطم فرما ناعما، يقطع الفلفل الحلو إلى مكعبات.
-تسلق الخضر في الماء حتى تنضج، ويضاف زيت الزيتون وأعواد الهليون والبقدونس والبهار وورق الغار والملح.
وأشارت أبو الفتوح إلى أنه يجب تناول طبق من الحساء الحارق قبل موعد الوجبة الرئيسة بنصف ساعة حيث يحتوي «الحساء الحارق» على الخضر التي تتمتع بخصائص إدرار البول وتطهير الجسم من السموم ومقاومة احتباس السوائل في الجسم وإذابة «السيلوليت» وامتصاص الدهون من الأمعاء وإبطاء تحويلها جزئيًا إلى نسيج شحمي في الجسم.
