طريقة إعداد طبق سلطة «فواكة الخريف» من مطبخ الشيف راشيل

تقدم الشيف راشيل كارتر، اسهل طريقة لاعداد طبق سلطة الفواكه الموسمية، الذي يمنح أفراد اسرتك الطاقة والقيمة الغذائية العالية.
المكونات:
2 ثمرة كمثرى، 2 ثمرة تفاح متوسط الحجم، كوب عنب أحمر، 1/3 كوب لبن يوناني، 2 ملعقة شاي برش ليمون،1 ملعقة عصير الليمون، 2 ملعقة صغيرة شراب المايبل، ½ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا، ½ ملعقة صغيرة من القرفة، ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب، 1/3 كوب جوز أمريكي، مفروم.
الطريقة:
- توضع الكمثرى والتفاح، والعنب في وعاء كبير، تقطع ثم تقلب بلطف ثم توضع جانبا.
- في وعاء صغير، يضاف اللبن، وبرش الليمون وعصير الليمون وعصير القيقب والفانيليا والقرفة، وجوزة الطيب، ويخفق جيدا.
- توضع كمية من اللبن المخفوق على الفواكه وتزين بحبات الجوز الأمريكي.