طريقة إعداد مقبلات السبانخ بـ«الجبن»

تقدم الشيف سالي فؤاد، طريقة جديدة ومميزة لإعداد السبانخ الغنية بالفوائد وتقديمها للكبار والصغار بشكل شهي، وهى مقبلات السبانخ بالجبن.
المكونات:
2 علبة من السبانخ المجمدة، المذوبة والمصفى جيدا، 2 بصلة صغيرة مفرومة ناعما جدا، 2 ¼ كوب من حشوة جاهزة "فتات الخبز، الأعشاب"، 6 بيض مخفوق، ½ كوب زبدة، ½ كوب جبن بارميزان، 2 ملعقة صغيرة ملح الثوم،1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير:
- تخلط جميع المكونات حتى تمتزج جيدا.
- تشكل إلى كرات، وتوضع على ورقة مشمع أو صينية مرشوشة برذاذ الزيت.
- تخبز في فرن درجة حرارته 350 لمدة 20 دقيقة.