«دبس الرمان» يحارب السمنة ويقوى المناعة والجهاز العصبي
يعتبر «دبس الرمان» مادة غذائية يتم تحضيرها من عصير فاكهة الرمان الحلو، حيث إنه سائل سميك مذاقه شديد الحموضة والقليل من الحلاوة، وفيما يتعلق بلونه فهو رماني قاتم.
الدكتور على الدجوي، أستاذ الطب البديل، يطلعنا على أهم الفوائد الطبية التي يحتوي عليها دبس الرمان، ومنها:
للتخسيس:
مفيد للأشخاص الذين يعانون من السمنة، حيث إنه يعمل على تكسير وحرق الدهون المكدسة بالجسم، بالإضافة إلى أنه يمنع تكدس وتخزين الدهون التي يحتوي عليها الطعام، وذلك عن طريق تناول مقدار فنجان من دبس الرمان قبل كل وجبة، أو من خلال عمل طبق من السلطة وإضافة ملعقة من دبس الرمان على السلطة ويتم تناولها قبل وجبة الغداء وآخرى قبل العشاء، أو إضافة ملعقة طعام من الدبس على كوب ماء صباحا كل يوم.
-يستخدم دبس الرمان في علاج أمراض والتهابات الفم واللثة.
-يساعد في عمليات الهضم وخاصة الدسم لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض العضوية ما يساهم في منع مرض النقرس.
-يعمل على الحد من تشكل حصى الكلى.
-عندما يتم إضافة دبس الرمان إلى التين أو الحلبة يعالج حالات السعال وألم الصدر.
-يساعد في تخفيف ألم المفاصل ويعمل على تسمين وزيادة حُمرة الوجه.
-يقوي جهاز المناعة من خلال إحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين سي.
-تناول دبس الرمان يقلل من البروتينات الدهنية التي تساعد في تراكم الكوليسترول.
-يحتوي دبس الرمان على فيتامين بي والثيامين الذي يساهم في إنتاج طاقة الجسم ومرونة العضلات ويقوي الجهاز العصبي.
ويقول الدجوي إنه من السهل تحضير دبس الرمان منزليا من خلال إحضار ثلاثة كأسات من عصير الرمان ويضاف إليه نصف كأس من عصير الليمون ونصف كأس من السكر، ويتم وضعها في إناء وتغلى حتى يتبقى ربع المكونات وتصفى وتترك حتى تبرد ثم يتم استخدامها.
