طريقة عمل خبز الثوم بـ«الموتزاريلا» من مطبخ الشيف راشيل

الخبز بالثوم من أكثر أنواع خبر المقبلات التي تنال إعجاب وقبول الكبار والصغار، حيث يمكنك إعداده بالمنزل بأسهل الخطوات، التي تقدمها الشيف «راشيل كارتر».

المقادير:
«عيش فينو، 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور، 1/2 كوب زبدة أو زيت، ثوم مفروم، زعتر، ملح».

طريقة التحضير:
-يخلط الثوم مع الزيت أو الزبدة والملح والتوابل بالخلاط.
-تقطع الخبز إلى شرائح مدورة.
-ترص الشرائح في صينية وتدهن بكمية قليلة من خليط الثوم.
-ترش الجبن على الوجه.
-تدخل الفرن حتى يسيل الجبن ويصبح مقرمشًا.