نصائح غذائية لحماية الأطفال من الإصابة بالبدانة

يعتبر الاعتماد على مطاعم الوجبات السريعة من الأخطاء الشائعة التي تقع فيها معظم الأمهات، حيث يتركن الأطفال يسرفون في تناول الطعام، ثم يصابون بالسمنة في سن مبكرة ويعانون جميع ما يترتب عنها من مشاكل الوزن، ومشاكل صحية أخرى، مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستوى الكوليسترول وداء السكري من الدرجة الثانية ومشاكل في العظام والمفاصل، واضطرابات النوم والتنفس.

الدكتور عثمان محمود استشاري أمراض السمنة والنحافة يقدم للأمهات بعض النصائح لتغيير مفاهيم وسلوكيات الأنظمة الغذائية لحماية أطفالهن من خطر السمنة، منها:

-وضع نظام غذائي تدريجي مع المتخصصين في مجال التغذية لتقليل السعرات الحرارية التي يتناولها الطفل.
-تشجيع الأطفال على الحركة والنشاط، بدلا من الجلوس أمام شاشات التلفاز والكمبيوتر، بتنظيم نزهات خارجية أو الذهاب للنوادي والشواطيء، لحرق مزيد من السعرات الحرارية.
-منع المشروبات الغازية، واستبدالها بالعصير الطبيعي بدون سكر.
-تشجيع الطفل على مساعدتك في إعداد طبق سلطة خضراء، أو تجهيز سلطة الفاكهة، حتى يتشوق لتناولها.
-ضرورة منع الحلوى والسكاكر والرقائق خصوصا قبل الوجبات، واستبدال ذلك بمجموعة من السناك الصحي مثل تفاح – برتقال – يوسفي – حبات الكرز- شرائح الجزر، فالطفل يحتاج للفيتامينات والأملاح المعدنية في كل مراحل النمو.
-تقليل حجم الوجبات المحضرة بالمنزل بالتدريج، واستخدام الخبز الكامل في عمل ساندوتشات شهية، من شرائح الرومي أو صدور الدجاج، مع شرائح الخضار الطازجة.
– تقليل حجم الوجبة بالطبق يجعل الطفل يبتعد عن زيادة الاستهلاك.
-استخدام أطباق مقسمة لتقديم الطعام، هذا يساعد في تقسيم الوجبة لحصص صغيرة.
-اعتمدي طريقة الطهي بالفرن، لتقليل استهلاك الدهون.
-كوني قدوة له وامتنعي عن تناول الوجبات السريعة والمعجنات.