طريقة إعداد بيتزا التورتيلا بالذرة والخضروات

البيتزا من المأكولات اللذيذة إلا أنها تكون محظورة على متبعي الحميات الغذائية، لذا تقدم الشيف سلمى فؤاد طريقة إعداد بيتزا التوريلا بالذرة والخضروات.

المقادير:
"رغيف تورتيلا، كوب فلفل أخضر مقطع مكعبات، كوب طماطم مكعبات بدون البذر، 1/2 كوب زيتون أسود وأخضر، 1/2 كوب ذرة، ملعقة جبن موزاريلا مبشور، ملح وفلفل، زعتر، روزماري".

طريقة التحضير:
_ في صينية نقوم بفرد رغيف التورتيلا.
_نقوم برص المكونات من فلفل وطماطم وزيتون وذرة.
_ نرش المكونات بقليل من الملح والفلفل والزعتر والروز ماري.
_ نقوم برش الجبن الموتزاريلا المبروش.
_ ندخلها الفرن تحت الشواية لفترة بسيطة حتى تمتزج المكونات بالجبن.
_ نقوم بتقطيعها وتناولها باردة.