رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة إعداد ديبس الجبن بالزيتون من مطبخ الشيف "راشيل"

18 حجم الخط

تقدم الشيف راشيل كارتر طريقة إعداد ديبس الجبن بالزيتون الأخضر التي تعد من أفضل المقبلات التي تقدم في كبري المطاعم والفنادق بأبسط المكونات وأسهل الطرق.


المكونات:
"كوب جبنة فيلادلفيا، كوب جبنة شيدر مبشورة، كوب كريمة طبخ، ٢ كوب خس مقطع، ٢ كوب طماطم مقطعة، كوب زيتون أسود، كوب صلصة، ملعقتين كبار من خليط "بصل وثوم وقرفة وشطة وفلفل ملون مقطع وملح وفلفل".

طريقة الإعداد:
- تمزج التتبيلة مع الصلصة وتخفق جيدا مع الكريمة والجبنة ثم يسكب في الصينية.
- نضيف الخس ثم الطماطم ثم الجبنة ثم الزيتون.
- تقدم مع الدوريتوس كمقبلات أو مع خبز شامي لعمل سندوتشات.
- تقدم باردة.
الجريدة الرسمية