رئيس التحرير
عصام كامل

أطعمة تقوي جهاز المناعة وتحميك من أمراض الشتاء

فيتو
18 حجم الخط

الأغذية الصحية، هي العامل الذي يقوي جهازك المناعي، ويجعلك تبدين بصحة جيدة، إلى جانب أن تنويع الأطعمة، يقيك من برد الشتاء والنزلات، والأنفلونز.


الدكتورة شريفة أبو الفتوح، خبيرة التغذية، تؤكد على أهمية الحرص، على توفر الخضار، والفواكهة، والبروتينات بأنواعها والفيتامينات والسوائل في النظم الغذائي اليومي، لتنعمي وأسرتك بالصحة، والعافية، وتقدم قائمة بأهم الأطعمة والمأكولات التى تحتاجينها لتجنب الأمراض، في فصل الشتاء وهى:

الحمضيات «البرتقال، الليمون، الجريب فروت»: وهى غنية بفيتامين «C»، الذى يحمى من الإصابة بالعديد من الأمراض الفيروسية والبكتيرية ويقوى الجهاز المناعى، كما أنه أكثر الفيتامينات شيوعا، فى الحماية من نزلات البرد، والأنفلونزا.
التفاح: يقلل من نزلات البرد، المتكررة والأمراض البسيطة، للجهاز التنفسى العلوى.
الجزر: غنى بال«بيتا – كاروتين»، الذى يحوله الجسم سريعا، إلى فيتامين «A».
الثوم: يحتوى على خصائص ضد البكتريا، الفيروسات، والفطريات، كما أنه مفيد لنزلات البرد، الأنفلونزا، التهابات الأذن، ويساعد على تقليل المخاط، وهو أيضاً معالج جيد، لكل أنواع التهابات الصدر، خاصة الكحة المزمنة، والنزلات الشعبية.
شوربة الدجاج: تحتوى على مضاد حيوى، خفيف وتأثير علاجى ضد الاحتقان، مما يساعد على تخفيف، أعراض نزلات البرد والأنفلونزا، وتساعد على الحماية من الجفاف، وتريح احتقان الحلق والكحة.
الفجل الحار: يساعد على تخفيف الاحتقان، كما يساعد على التدفئة وهو كذلك غنى بفيتامين «C»، بالإضافة إلى أنه يحتوى على خواص، تساعد على زيادة المقاومة الطبيعية للجسم.
الفلفل الحار: يساعد على تخفيف الاحتقان، تنقية الجيوب، الأنف، والرئة.
الكبدة: غنية بفيتامين ،A،B6،E، والسيلينيوم، والزنك.
البصل: مضاد حيوى طبيعى، ومحفز للجهاز المناعى، كما يساعد الجسم فى التغلب على النزلات الشعبية والالتهابات الأخرى.
الفطر : من الأطعمة التى تمد الجسم، بمناعة كبيرة، فهو يساعد على إنتاج كرات الدم البيضاء، ويحفز المناعة الطبيعية للجسم.
السبانخ: غنية بفيتامين A ،C، E، B6، والزنك.
الزبادى: غنى بالزنك ويساعد على تقوية المناعة، وهو أيضاً مفيد للقولون، كما أن البكتيريا النشطة الموجودة فى الزبادى تساعد على مقاومة الأمراض.
الجريدة الرسمية