تكريم باحث مصري بعد مساهمة رسالته في حل أزمة الزيوت

حصل الدكتور هشام عبد اللطيف عبد الحليم، الباحث بالمركز القومى للبحوث شعبة (بحوث صناعات الغذاء والتغذية قسم الزيوت والدهون)، على الجائزة الأولى من جوائز يونيلفر لتشجيع البحث العلمى لعام ٢٠١٣، كأفضل رسالة دكتوراه في مجال الاستدامة والمحافظة على البيئة وعنوانها «دراسات تكنولوجية على بذور المورينجا المصرية والزيت المستخلص منها».

وتم تكريم الباحث تقديرا للدور الذي قام به من خلال إمكانية مساهمة رسالته في حل أزمة الزيوت الغذائية في مصر.

يذكر أن مصر غير قادرة حتى الآن على إنتاج ما يكفيها من الزيوت الغذائية اللازمة لسد احتياجاتها، حيث تستهلك سنويا من الزيوت الغذائية ما يقرب من 1.1 مليون طن سنويا لا تنتج منها سوى 0.1 مليون طن فقط.