فوائد اليانسون، لعلاج فقر الدم ومهدئ للمعدة ولجمال البشرة والشعر
فوائد اليانسون، يُعد اليانسون من أقدم الأعشاب الطبية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، إذ عُرف في الحضارات القديمة المصرية واليونانية والرومانية كعشب مهدئ ومعزز للصحة العامة.
اليانسون له بذور صغيرة ذات طعم مميز يجمع بين الحلاوة والحرارة الخفيفة، ويُستخدم عادة في إعداد المشروبات الساخنة أو كتوابل في الأطعمة والحلويات.
ومع التطور العلمي، أثبتت الدراسات الحديثة أن اليانسون يحمل كنزًا من الفوائد الصحية والجمالية التي تجعله عنصرًا أساسيًا في الطب البديل والعلاجات الطبيعية.
أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن اليانسون من الأعشاب الطبيعية التي تعد بمثابة صيدلية طبيعية متكاملة تجمع بين الفوائد الصحية والجمالية. فهو يعزز الهضم، ويدعم التنفس، ويهدئ الأعصاب، ويساعد النساء في تنظيم الهرمونات، فضلًا عن خصائصه المضادة للبكتيريا والمقوية للمناعة. لذلك، يمكن اعتباره إضافة ذهبية لنمط الحياة الصحي.
أهم فوائد اليانسون للصحة العامة
وتستعرض الدكتورة هدى، في السطور التالية أهم فوائد اليانسون للصحة العامة.
1- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يُعرف اليانسون بدوره الفعّال في تحسين عملية الهضم، إذ يعمل على تهدئة المعدة والتقليل من التقلصات والانتفاخات الناتجة عن الغازات. كما يُستخدم تقليديًا لعلاج عسر الهضم وحرقة المعدة والإمساك الخفيف. وتعود هذه الفوائد إلى احتوائه على زيوت طيّارة أهمها الأنيثول، الذي يساعد على تحفيز إفراز الإنزيمات الهاضمة وتحريك الأمعاء بلطف، مما يجعله خيارًا مثاليًا بعد الوجبات الثقيلة.
2- دعم الجهاز التنفسي
يُعتبر مشروب اليانسون من أكثر المشروبات الطبيعية استخدامًا في حالات نزلات البرد والسعال. إذ يساعد في تليين المخاط وتسهيل طرده، مما يخفف من احتقان الصدر والحنجرة. كما أن استنشاق بخار اليانسون أو شربه دافئًا يسهم في تخفيف التهابات الشعب الهوائية والربو الشعبي، وذلك بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والمهدئة للأغشية المخاطية.
3- تهدئة الأعصاب وتحسين النوم
من أبرز فوائد اليانسون أنه يُستخدم كـ مهدئ طبيعي، إذ يساعد على تقليل التوتر والقلق ويمنح الجسم حالة من الاسترخاء. ولهذا السبب، يُنصح بتناوله قبل النوم لمن يعانون من الأرق أو النوم المتقطع. وقد أثبتت أبحاث عدة أن اليانسون يحتوي على مركبات طبيعية تساعد في تهدئة الجهاز العصبي المركزي، ما يجعله خيارًا أفضل من المنومات الكيميائية التي قد تسبب آثارًا جانبية على المدى البعيد.
4- تنظيم الهرمونات الأنثوية
لليانسون شهرة واسعة في الطب الشعبي كعشب صديق للنساء، إذ يُعتقد أن له تأثيرًا مشابهًا لهرمون الإستروجين، مما يجعله مساعدًا في تنظيم الدورة الشهرية والتخفيف من آلامها. كما يُستخدم في تخفيف الأعراض المصاحبة لانقطاع الطمث مثل الهبات الساخنة والتقلبات المزاجية. كذلك، ينصح بعض الأطباء بتناوله للأمهات المرضعات لأنه يساعد على زيادة إدرار الحليب بفضل مركب الأنيثول الذي يحفز هرمون البرولاكتين المسؤول عن إفراز الحليب.
5- تعزيز المناعة ومكافحة العدوى
يحتوي اليانسون على مركبات طبيعية مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات، مما يجعله عاملًا وقائيًا ضد العديد من الالتهابات. وقد أثبتت بعض الدراسات أن زيته العطري قادر على تثبيط نمو أنواع معينة من البكتيريا المسببة للأمراض. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في بذوره تساعد الجسم على مواجهة الجذور الحرة التي تضعف جهاز المناعة وتسبب الشيخوخة المبكرة.
6- فوائد اليانسون للأطفال
يُعد اليانسون من الأعشاب الآمنة نسبيًا للأطفال عند تناوله بكميات معتدلة، حيث يُستخدم لتهدئة المغص وتخفيف الغازات عند الرضع. كما يساعد على تحسين النوم وتقليل العصبية لديهم. ومع ذلك، يُنصح باستشارة الطبيب قبل إعطائه للأطفال الصغار جدًا لتفادي أي حساسية محتملة أو جرعة زائدة.
7- دعم صحة الفم والأسنان
بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا، يمكن لليانسون أن يلعب دورًا في تحسين صحة الفم. حيث يساعد على تقليل نمو البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة والتهابات اللثة. ولهذا السبب، يُستخدم مستخلصه أحيانًا في بعض معاجين الأسنان والمضمضات العشبية.
8- فوائد جمالية للبشرة والشعر
لا تتوقف فوائد اليانسون عند الصحة الجسدية فحسب، بل تمتد لتشمل الجمال أيضًا. إذ يعمل زيت اليانسون العطري على تغذية البشرة ومنحها إشراقة طبيعية، كما يساعد في محاربة حب الشباب بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا. أما للشعر، فيُستخدم لتقوية الجذور ومنع تساقط الشعر، فضلًا عن قدرته على التخلص من القمل عند استخدامه موضعيًا بتركيزات مناسبة.
9- تحسين الدورة الدموية وصحة القلب
يساعد اليانسون على تحفيز الدورة الدموية بفضل غناه بالمعادن مثل الحديد، الذي يساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم. كما أن تأثيره المهدئ يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين عند تناوله بانتظام ضمن نظام غذائي صحي.
10- استخدامات الطهي
إلى جانب فوائده الطبية، يتمتع اليانسون بمذاق عطري يجعله مكونًا شائعًا في المطابخ حول العالم. يُستخدم في تحضير الخبز، والحلويات، والمشروبات الساخنة، وحتى في بعض الأطباق المالحة. كما يدخل في صناعة بعض المشروبات التقليدية في الشرق الأوسط وأوروبا.
ملاحظات وتحذيرات
رغم كل هذه الفوائد، يجب تناول اليانسون باعتدال. فالاستهلاك المفرط قد يؤدي إلى بعض الأعراض الجانبية مثل:
الغثيان أو الحساسية الجلدية لدى بعض الأشخاص.
كما ينبغي على النساء الحوامل استشارة الطبيب قبل تناوله بكميات كبيرة، لأنه قد يؤثر على التوازن الهرموني.
كذلك، قد يتداخل مع بعض الأدوية مثل مميعات الدم أو أدوية الهرمونات.