الشطة من التوابل الحارة الشهيرة التى لها عشاق كثيرون على مستوى العالم وتستخدم فى جميع الأكلات حسب الرغبة.
الفلفل الحار أو الشطة (Capsicum annuum)، هو نبات غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويستخدم في المقام الأول كتوابل طازجة أو مجففة.
الشطة من التوبل الشهيرة التى لها عشاقها لدرجة أن الطعام بالنسبة لهم لو خالى من الشطة فليس له مذاق، والشطة لها قيمة غذائية عالية.