معمول التمر من أشهر الحلويات الشرقية التي ترتبط بالمناسبات السعيدة مثل الأعياد، حيث يتميز بطعمه الغني وقيمته الغذائية العالية بفضل احتوائه على التمر.
المعمول من أنواع كحك العيد التى تقدم فى البلاد العربية وهو عبارة عن كحك يقدم بطريقة محددة مختلفة عن الكحك المصري.
طريقة عمل المعمول، المعمول من أنواع كعك العيد الشهيرة في دول الخليج ويعشقه المصريون كثيرًا لأنه يقدم بحشوات لذيذة.