القرنبيط المقلي أكلة مصرية شعبية شهيرة، يعرف بكنتاكى الغلابة لمذاقه المقرمش الذى لا يقاوم، ويسهل تحضيره.
القرنبيط من الأكلات المصرية سريعة التحضير، كما أنه اكلة اقتصادية يوفر في الميزانية بشكل كبير، كما أن قيمته الغذائية عالية.
القرنبيط من الخضروات الشتوية عالية القيمة الغذائية، كما أنه اكلة اقتصادية وغير مكلف في عمله على الإطلاق.
القرنبيط المقرمش من الأكلات التى يعشقها المصريون كثيرا، وهو طيب المذاق ويسهل تحضيره بطرق مختلفة، ومذاق شهى.
